Οι τεχνολογίες No-till, ή τεχνολογίες μηδενικής κατεργασίας εδάφους, αποκτούν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ των Ουκρανών αγροτών. Αυτό το καινοτόμο σύστημα γεωργίας επιτρέπει όχι μόνο τη μείωση του κόστους παραγωγής, αλλά και τη διατήρηση της γονιμότητας των εδαφών και τη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον. Σε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε τι είναι το No-till, ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα έχει αυτή η τεχνολογία, πώς να την εφαρμόσετε σωστά και ποιες είναι οι προοπτικές ανάπτυξής της στην Ουκρανία.
Τι είναι οι τεχνολογίες No-till
Το No-till είναι ένα σύστημα γεωργίας στο οποίο υπάρχει ελάχιστη μηχανική επίδραση στο έδαφος. Προέρχεται από την αγγλική έκφραση «no tillage» — «χωρίς κατεργασία» και προβλέπει την εγκατάλειψη του οργώματος, της καλλιέργειας, της σβάρνας, της αυλάκωσης και άλλων παραδοσιακών μεθόδων. Αντίθετα, η επιφάνεια του εδάφους καλύπτεται συνεχώς από ένα στρώμα τεμαχισμένων φυτικών υπολειμμάτων (mulch), τα οποία το προστατεύουν από τη διάβρωση, διατηρούν την υγρασία και σταδιακά μετατρέπονται σε οργανικά λιπάσματα.
Έτσι, η μηδενική κατεργασία εδάφους είναι:
- πλήρης εγκατάλειψη της μηχανικής κατεργασίας εδάφους·
- συνεχής φυτική κάλυψη στην επιφάνεια (ζωντανά φυτά ή mulch)·
- επιστημονικά τεκμηριωμένη αμειψισπορά με εναλλαγή καλλιεργειών·
- χρήση φυτικών υπολειμμάτων αντί για εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων·
- απαγόρευση καύσης άχυρου και άλλων φυτικών υπολειμμάτων·
- εφαρμογή ανόργανων λιπασμάτων και μέσων φυτοπροστασίας μόνο κατά τη σπορά με ειδικές σπαρτικές μηχανές άμεσης σποράς, που διαταράσσουν ελάχιστα τη δομή του εδάφους.
Η τεχνολογία μηδενικής κατεργασίας γεννήθηκε στις ΗΠΑ τη δεκαετία του 1940, και η ενεργή διάδοσή της παγκοσμίως άρχισε τη δεκαετία του 1960. Σύμφωνα με
Ποιοι είναι οι λόγοι αυτής της δημοτικότητας της τεχνολογίας No-till; Πρωτίστως επιτρέπει τη σημαντική μείωση των παραγωγικών εξόδων και την αύξηση της κερδοφορίας της φυτικής παραγωγής. Σύμφωνα με δεδομένα ερευνών, η εφαρμογή του No-till εξασφαλίζει σημαντική εξοικονόμηση κόστους σε σύγκριση με την παραδοσιακή τεχνολογία. Για παράδειγμα, η εξοικονόμηση καυσίμου ανέρχεται σε περίπου 13,5 λίτρα/εκτάριο ετησίως, που με τιμή πετρελαίου 4,75 $ ανά γαλόνι δίνει εξοικονόμηση περίπου 42 $ ανά εκτάριο. Έρευνα στην Παραγουάη έδειξε ότι η συνολική εξοικονόμηση κόστους στην καλλιέργεια σόγιας ήταν 233 $ ανά εκτάριο, και καλαμποκιού — 108 $ ανά εκτάριο.
Η έκδοση Farmers Weekly υπολόγισε ότι τα έξοδα για μηχανήματα και εργατικό δυναμικό σε αγροκτήματα που χρησιμοποιούν No-till ήταν κατά 22% χαμηλότερα σε σύγκριση με τις παραδοσιακές εκμεταλλεύσεις. Σύμφωνα με τα ίδια δεδομένα, τα συστήματα No-till εξασφαλίζουν εξοικονόμηση κυκλοφορούντος κεφαλαίου στο επίπεδο των 260 £/εκτάριο (περίπου 642 $/εκτάριο) και μείωση των μεταβλητών εξόδων κατά 74 £/εκτάριο (περίπου 183 $/εκτάριο). Αυτές οι εξοικονομήσεις σχηματίζονται χάρη στη μείωση των εξόδων καυσίμου, τη μείωση της απόσβεσης μηχανημάτων και την αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας.
Διαβάστε επίσης: Τηλεπισκόπηση γης: τι είναι, είδη και προοπτικές
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της τεχνολογίας No-till
Όπως κάθε άλλη τεχνολογία, το σύστημα No-till έχει τις δυνατές και αδύναμες πλευρές του. Πριν την εφαρμογή της στην εκμετάλλευσή σας, αξίζει να εξετάσετε προσεκτικά όλα τα «υπέρ» και «κατά», να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλίματος, των εδαφών, της υλικοτεχνικής βάσης και του επιπέδου εξειδίκευσης του προσωπικού.
Πλεονεκτήματα της τεχνολογίας No-till
Τα βασικά πλεονεκτήματα του συστήματος γεωργίας No-till, εκτός από την εξοικονόμηση πόρων, είναι:
- αντίσταση στις διαβρωτικές διαδικασίες χάρη στη συνεχή φυτική κάλυψη στην επιφάνεια του εδάφους·
- διατήρηση και συσσώρευση υγρασίας στο έδαφος, που είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε συνθήκες ανεπαρκούς υγρασίας·
- εμπλουτισμός του εδάφους με οργανική ουσία και αποκατάσταση της φυσικής γονιμότητάς του·
- επέκταση της βιοποικιλότητας, ενεργοποίηση της δραστηριότητας ωφέλιμων εδαφικών μικροοργανισμών·
- μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα και μετριασμός των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής.
Όλοι αυτοί οι παράγοντες σε συνδυασμό συμβάλλουν στην αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών, τη μείωση του κόστους παραγωγής και την αύξηση της κερδοφορίας της φυτικής παραγωγής. Σύμφωνα με δεδομένα ερευνών που διεξήχθησαν στην Ουκρανία, με το σύστημα no-till η αποτελεσματικότητα χρήσης των γεωργικών καλλιεργειών είναι κατά 15% υψηλότερη από την παραδοσιακή τεχνολογία.
Αμειψισπορά στην τεχνολογία No-till
Η επιστημονικά τεκμηριωμένη εναλλαγή καλλιεργειών στην αμειψισπορά είναι μία από τις θεμελιώδεις αρχές επιτυχίας στο No-till. Η ουσία έγκειται στο να επιλεγεί μια ακολουθία φυτών ικανών να χρησιμοποιούν βέλτιστα τους πόρους του περιβάλλοντος, να καταστέλλουν την ανάπτυξη ζιζανίων και να αυξάνουν τη γονιμότητα του εδάφους.
Τα πλεονεκτήματα των σωστά σχεδιασμένων αμειψισπορών στην τεχνολογία μηδενικής κατεργασίας εδάφους είναι:
- βελτίωση της φυτοϋγειονομικής κατάστασης των αγρών μέσω διακοπής των κύκλων ανάπτυξης ασθενειών και παρασίτων·
- βελτιστοποίηση της ανόργανης διατροφής των φυτών, αύξηση του συντελεστή χρήσης λιπασμάτων·
- αύξηση του μεριδίου ψυχανθών και πράσινων λιπασμάτων, ικανών να δεσμεύουν ατμοσφαιρικό άζωτο, να χαλαρώνουν το έδαφος·
- καλύτερη χρήση της εδαφικής υγρασίας χάρη στην εναλλαγή φυτών με διαφορετικό βάθος και τύπο ριζικού συστήματος·
- μείωση της παρουσίας ζιζανίων στους αγρούς και μείωση της ανάγκης για ζιζανιοκτόνα.
Η σωστή αμειψισπορά επιτρέπει τον αρμονικό συνδυασμό των κύριων εμπορικών καλλιεργειών με τις ενδιάμεσες, καλυπτικές, δημιουργώντας συνεχή φυτική κάλυψη. Αυτό, με τη σειρά του, αποτρέπει τη διάβρωση και την υποβάθμιση των εδαφών, που είναι βασικό πλεονέκτημα της τεχνολογίας μηδενικής κατεργασίας εδάφους.
Διαβάστε επίσης: Έδαφος: τι είναι, είδη και η γονιμότητά του
Μειονεκτήματα της τεχνολογίας No-till
Παρά όλα τα πλεονεκτήματά της, η μηδενική κατεργασία εδάφους έχει και ορισμένες προκλήσεις, τις οποίες πρέπει να λάβετε υπόψη πριν από την εφαρμογή αυτού του συστήματος:
- ανάγκη για εξειδικευμένα μηχανήματα (σπαρτικές μηχανές άμεσης σποράς, ψεκαστικά) και υψηλή εξειδίκευση του προσωπικού·
- πιθανή αύξηση της παρουσίας ζιζανίων και φυτοϋγειονομικών προβλημάτων στη μεταβατική περίοδο, που απαιτεί χρήση ζιζανιοκτόνων·
- πιο αργή θέρμανση και στέγνωμα του εδάφους την άνοιξη λόγω της παρουσίας καλυπτικού στρώματος·
- ανάγκη προσεκτικού σχεδιασμού της αμειψισποράς και διαχείρισης των φυτικών υπολειμμάτων·
- κίνδυνος ανεπαρκούς διατροφής των φυτών λόγω ακινητοποίησης θρεπτικών ουσιών από μικροοργανισμούς κατά τη διάσπαση του mulch.
Αυτά και άλλα προβλήματα μπορούν να επιλυθούν επιτυχώς με συστημική προσέγγιση και συνεπή βήματα για την εκμάθηση της τεχνολογίας μηδενικής κατεργασίας. Ιδιαίτερα σημαντικά είναι ο σχεδιασμός του βέλτιστου μεγέθους και κατανομής των φυτικών υπολειμμάτων, η εναλλαγή καλλιεργειών με διαφορετικούς τύπους ριζικού συστήματος και χρόνους σποράς, η ακριβής τοποθέτηση και τοπική εφαρμογή λιπασμάτων.
Η διαδικτυακή υπηρεσία WEAGRO είναι έτοιμη να παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη και να εφοδιάσει τους αγροπαραγωγούς με όλα τα απαραίτητα για την εφαρμογή της καινοτόμου τεχνολογίας no-till. Τα βολικά εργαλεία αγροδόσεων θα επιτρέψουν την αγορά καυσίμων και μέσων φυτοπροστασίας σε συμφέρουσες συνθήκες. Πιστεύουμε ότι η μηδενική κατεργασία εδάφους είναι επένδυση στο μέλλον. Γι’ αυτό είμαστε έτοιμοι να υποστηρίξουμε με κάθε τρόπο εκείνους τους αγρότες που επιδιώκουν να διατηρήσουν τη γονιμότητα των εδαφών και να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της επιχείρησής τους, εφαρμόζοντας την τεχνολογία no-till.
Εφαρμογή αγροχημικών στη μηδενική κατεργασία εδάφους
Η μετάβαση στο no-till αρχικά αυξάνει τη χρήση ζιζανιοκτόνων, αλλά στη συνέχεια η ανάγκη τους μειώνεται. Τα αποτελεσματικά αγροτεχνικά μέτρα ελέγχου ζιζανίων περιλαμβάνουν:
- σπορά καλυπτικών καλλιεργειών·
- αύξηση του ποσοστού σποράς της κύριας καλλιέργειας·
- εγκατάλειψη της φθινοπωρινής εφαρμογής αζωτούχων λιπασμάτων·
- βόσκηση ζώων ή κοπή για πράσινο λίπασμα.
Η καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων απαιτεί ολοκληρωμένη προσέγγιση με εφαρμογή αμειψισποράς, ανθεκτικών ποικιλιών, βιολογικών και χημικών μέσων προστασίας. Παράλληλα, ο αριθμός των επεμβάσεων με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα συνήθως δεν υπερβαίνει τους δείκτες της παραδοσιακής τεχνολογίας.
Θρεπτικά υπολείμματα στην τεχνολογία No-till
Τα φυτικά υπολείμματα, ή mulch — είναι βασικό συστατικό ενός επιτυχημένου συστήματος No-till. Εκτελούν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα σημαντικών λειτουργιών:
- προστασία από τη διάβρωση·
- διατήρηση υγρασίας·
- καταστολή ζιζανίων·
- διατροφή της εδαφικής βιότας·
- απελευθέρωση θρεπτικών ουσιών·
- εμπλουτισμός του εδάφους.
Από την καλλιέργεια-προκάτοχο εξαρτώνται επίσης οι ιδιαιτερότητες της σποράς στην τεχνολογία No-till. Το κύριο είναι να εξασφαλιστεί η επαφή του σπόρου με το υγρό έδαφος, χωρίς να διαταραχθεί το καλυπτικό στρώμα.
Εφαρμογή της τεχνολογίας No-till
Η εφαρμογή του συστήματος μηδενικής κατεργασίας εδάφους είναι μια σταδιακή διαδικασία που απαιτεί προσπάθεια και χρόνο. Οι ειδικοί συνιστούν να γίνεται σε αρκετά στάδια:
- Προετοιμασία εδάφους. Στο αρχικό στάδιο πρέπει να γίνει ανάλυση εδάφους, εάν χρειάζεται να ισοπεδωθεί η επιφάνεια του αγρού, να καταστραφούν τα πολυετή ζιζάνια.
- Αγορά μηχανημάτων. Για τη σπορά καλλιεργειών με την τεχνολογία no-till χρειάζονται ειδικές σπαρτικές μηχανές, ικανές να σπέρνουν σε έδαφος καλυμμένο με φυτικά υπολείμματα.
- Μετάβαση σε αμειψισπορά. Στην αμειψισπορά αξίζει να συμπεριληφθούν καλυπτικές καλλιέργειες, που σχηματίζουν γρήγορα φυτική κάλυψη και καταστέλλουν τα ζιζάνια.
- Καλλιέργεια φυτών. Πρέπει να σπέρνετε μόνο σε καλά θερμασμένο και στεγνό έδαφος. Τα ποσοστά σποράς, το βάθος ενσωμάτωσης και άλλες παράμετροι μπορεί να διαφέρουν από τις παραδοσιακές.
- Διαχείριση φυτικών υπολειμμάτων. Τα τεμαχισμένα φυτικά υπολείμματα κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους. Δεν επιτρέπεται να ενσωματωθούν ή να καούν.
- Έλεγχος ζιζανίων, παρασίτων και ασθενειών. Για αυτό χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα, υψηλή πυκνότητα βλάστησης, αμειψισπορά.
Τυπικά λάθη κατά την εφαρμογή της τεχνολογίας No-till:
- σπορά σε υπερβολικά υγρό έδαφος·
- ανεπαρκής τεμαχισμός και άνιση κατανομή φυτικών υπολειμμάτων·
- υπερβολική συμπίεση εδάφους λόγω λανθασμένης κίνησης μηχανημάτων·
- μη τήρηση επιστημονικά τεκμηριωμένης αμειψισποράς·
- προσδοκία γρήγορης απόσβεσης τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη μετάβαση στο νέο σύστημα.
Η πλήρης μετάβαση από την παραδοσιακή γεωργία στο σύστημα No-till μπορεί να διαρκέσει από 5 έως 7 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου γίνεται αποκατάσταση και ανάκαμψη του εδάφους, αποκτάται εμπειρία, αποσβένονται τα αρχικά έξοδα. Κατά την εφαρμογή του No-till είναι πολύ σημαντικές η συνέπεια, η υπομονή και η ετοιμότητα να μαθαίνετε.
Προοπτικές ανάπτυξης της τεχνολογίας No-till στην Ουκρανία
Η τεχνολογία πραγματικά αποκτά δημοτικότητα στην Ουκρανία, ιδιαίτερα στις ξηρές περιοχές. Στη ζώνη της Στέπας υπό το σύστημα No-till βρίσκεται
Πρωτοπόροι στην εφαρμογή της τεχνολογίας είναι:
- Περιφέρεια Ντονέτσκ — 12%.
- Περιφέρεια Ζαπορίζια — 7%.
Η διάδοση των τεχνολογιών μηδενικής και ελάχιστης κατεργασίας εμποδίζεται από διάφορους παράγοντες:
- ανεπαρκής ενημέρωση των αγροτών σχετικά με τις αρχές και τα πλεονεκτήματα του No-till·
- συντηρητισμός και δυσπιστία απέναντι σε ασυνήθιστες μεθόδους καλλιέργειας·
- ανάγκη για σημαντικές αρχικές επενδύσεις σε νέο εξοπλισμό και εκπαίδευση προσωπικού·
- ανεπαρκής κρατική υποστήριξη καινοτόμων τεχνολογιών στον αγροδιατροφικό τομέα.
Επομένως, για την ευρύτερη εφαρμογή της τεχνολογίας στην Ουκρανία απαιτούνται εκπαιδευτικές προσπάθειες από την αγρονομική κοινότητα, συμβουλευτική και οικονομική βοήθεια από το κράτος, ανοιχτότητα και ετοιμότητα των αγροτών να αλλάξουν τις συνηθισμένες προσεγγίσεις. Λαμβάνοντας υπόψη την θετική εμπειρία των προηγμένων εκμεταλλεύσεων, καθώς και τις παγκόσμιες τάσεις ανάπτυξης της βιολογικής και εδαφοπροστατευτικής γεωργίας, το No-till είναι το μέλλον και στη χώρα μας.
Η διαδικτυακή υπηρεσία αγροδόσεων WEAGRO θα βοηθήσει τους αγροπαραγωγούς να αποκτήσουν υψηλής ποιότητας εξοπλισμό και λιπάσματα για την αποτελεσματική εφαρμογή καινοτόμων αγροτεχνολογιών. Χάρη στα διαδικτυακά εργαλεία μας θα μπορέσετε όχι μόνο να μεταβείτε σε τεχνολογίες μηδενικής κατεργασίας, αλλά και να βελτιστοποιήσετε το κόστος, να αυξήσετε την απόδοση και να διατηρήσετε τον πολυτιμότερο πόρο — τα γόνιμα εδάφη.
