Η άρδευση είναι μια διαδικασία που παίζει κλειδικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των φυτών και στην αύξηση της απόδοσης. Γίνεται ιδιαίτερα επίκαιρη σε συνθήκες κλιματικής αλλαγής και περιόδων ξηρασίας. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τι είναι η άρδευση, ποιοι είναι οι τύποι και τα πρότυπα ποτίσματος, καθώς και πώς να βελτιστοποιήσουμε αυτή τη διαδικασία για την αποτελεσματική διαχείριση της αγροεπιχείρησης.
Τι είναι η άρδευση
Η άρδευση είναι η διαδικασία τεχνητής παροχής στο έδαφος και τα φυτά της απαραίτητης ποσότητας υγρασίας για την κανονική ανάπτυξη και εξέλιξή τους. Ο κύριος στόχος της άρδευσης είναι η δημιουργία βέλτιστων συνθηκών υγρασίας στη ριζική ζώνη των καλλιεργειών κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου.
Η σωστά οργανωμένη υδροδότηση επιτρέπει:
- τη διατήρηση της υγείας των φυτών·
- την αύξηση της απόδοσης·
- τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων·
- τη μείωση των κινδύνων απωλειών λόγω ξηρασίας.
Εκτός από το άμεσο πότισμα, η άρδευση χρησιμοποιείται επίσης για την εφαρμογή λιπασμάτων με το νερό (φερτιγκέισον), την καταπολέμηση του παγετού, το ξέπλυμα αλατούχων εδαφών.
Το σύστημα άρδευσης είναι ένας από τους τύπους υδρομελιόρωσης. Βελτιώνει την παροχή υγρασίας στις ρίζες των φυτών μαζί με θρεπτικά συστατικά, μειώνει τη θερμοκρασία του επιφανειακού στρώματος αέρα και αυξάνει την υγρασία του. Χάρη σε αυτό μπορούμε να ελέγχουμε τις υδατικές, αεριακές, θερμικές, αλατούχες, μικροβιολογικές συνθήκες του εδάφους για τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών ανάπτυξης των γεωργικών καλλιεργειών.
Διαβάστε επίσης: Διάβρωση εδάφους: αιτίες, τύποι, μέτρα καταπολέμησης
Τύποι άρδευσης
Υπάρχουν διάφοροι τύποι και μέθοδοι άρδευσης, καθένας από τους οποίους έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ας εξετάσουμε τους κύριους από αυτούς.
Επιφανειακή άρδευση
Η εξέταση των τύπων άρδευσης πρέπει να ξεκινήσει από τον παλαιότερο. Συνίσταται στο ότι το νερό κατανέμεται στον αγρό μέσω αυλάκων ή πλημμυρίζει το χωράφι. Αυτός ο τύπος ποτίσματος απαιτεί μεγάλη κατανάλωση υγρασίας και ενέργειας, έχει χαμηλή ομοιομορφία διαβροχής και οδηγεί σε διάβρωση του εδάφους. Ωστόσο, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε επίπεδες περιοχές με βαριά εδάφη.
Ψεκασμός
Κατά τον ψεκασμό η υγρασία ψεκάζεται πάνω από τον αγρό με τη βοήθεια εξειδικευμένων μηχανημάτων, δημιουργώντας τεχνητές βροχοπτώσεις. Αυτή η μέθοδος είναι πιο οικονομική και αποτελεσματική από το επιφανειακό πότισμα. Ο ψεκασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή νερού, βελτιώνει το μικροκλίμα στις καλλιέργειες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για θερμαντική άρδευση — όταν το πότισμα γίνεται στην αρχή του παγετού για την προστασία των φυτών από χαμηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, ο ψεκασμός είναι ευαίσθητος στον άνεμο και μπορεί να οδηγήσει σε συμπίεση του εδάφους.
Σταγονιδική άρδευση
Η σταγονιδική άρδευση είναι ο πιο σύγχρονος και αποτελεσματικός τύπος ποτίσματος. Το νερό υπό χαμηλή πίεση παρέχεται απευθείας στη ριζική ζώνη των φυτών μέσω δικτύου σωλήνων. Αυτό επιτρέπει τη μέγιστη εξοικονόμηση υγρασίας, λιπασμάτων, ενέργειας, καθώς και τον ακριβή έλεγχο του συστήματος άρδευσης. Τα σταγονιδικά συστήματα μπορούν να αυτοματοποιηθούν και να ενσωματωθούν με φερτιγκέισον. Μειονεκτήματα: υψηλό αρχικό κόστος και κίνδυνος φραγής των σωλήνων.
Η σταγονιδική υδροδότηση μπορεί να είναι επιφανειακή, όταν ο εξοπλισμός ποτίσματος τοποθετείται στην επιφάνεια κατά μήκος των σειρών των φυτών, ή υπόγεια (Subsurface Drip Irrigation), όπου οι σωλήνες τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος περίπου 30 εκ. Η υπόγεια σταγονιδική άρδευση είναι ένας τρόπος να μειωθούν περαιτέρω οι απώλειες νερού από εξάτμιση, χωρίς να παρεμποδίζεται η καλλιέργεια του εδάφους.
Υπεδάφια άρδευση
Στην υπεδάφια υδροδότηση η υγρασία παρέχεται απευθείας στη ριζική ζώνη των φυτών με τη βοήθεια βυθισμένων αγωγών ή πορωδών υλικών. Αυτή η μέθοδος ελαχιστοποιεί τις μη παραγωγικές απώλειες νερού από εξάτμιση και δεν διαβρέχει το επίγειο μέρος της καλλιέργειας. Ωστόσο, απαιτεί προσεκτικό έλεγχο της υγρασίας του εδάφους και της ποιότητας της υγρασίας, για να αποφευχθεί η αλάτωση ή η φραγή των πόρων.
Ποιες συσκευές χρησιμοποιούνται για την τεχνητή άρδευση
Ας εξετάσουμε ποιες συσκευές χρησιμοποιούνται για την τεχνητή άρδευση των αγρών:
- αντλητικοί σταθμοί για άντληση και παροχή νερού·
- κεντρικοί, διανεμητικοί αγωγοί·
- εξαρτήματα ελέγχου και ρύθμισης (βάνες, κρουνοί, βαλβίδες)·
- συστήματα φιλτραρίσματος·
- μηχανήματα και συσκευές ψεκασμού·
- σταγονιδικές ταινίες, σταγονιστήρες·
- αισθητήρες υγρασίας εδάφους και μετεωρολογικοί σταθμοί·
- αυτοματισμός για τον έλεγχο του ποτίσματος.
Η επιλογή συγκεκριμένου εξοπλισμού άρδευσης εξαρτάται από το μέγεθος και τη διαμόρφωση των αγρών, τον τύπο εδαφών, τα χαρακτηριστικά του ανάγλυφου, τις καλλιεργούμενες καλλιέργειες, τη διαθεσιμότητα και ποιότητα των υδάτινων πόρων, τις οικονομικές δυνατότητες της εκμετάλλευσης κ.λπ. Σε κάθε περίπτωση το σύστημα άρδευσης πρέπει να είναι αξιόπιστο, αποτελεσματικό και εύκολο στη λειτουργία.
Τα σύγχρονα μηχανήματα ψεκασμού άρδευσης είναι κυκλικά, μετωπικά, σπειροειδή συγκροτήματα. Επιτρέπουν την ομοιόμορφη διαβροχή μεγάλων εκτάσεων με ελάχιστη εργασία. Είναι εξοπλισμένα με ρυθμιζόμενα ακροφύσια για τον έλεγχο της έντασης των βροχοπτώσεων, υπολογιστικό έλεγχο και συστήματα τύλιξης σωλήνων.
Διαβάστε επίσης: Γεωργία ακριβείας στην Ουκρανία: ορισμός και προοπτικές
Πρότυπα άρδευσης
Αφού κατανοήσαμε τι είναι η άρδευση γης, αξίζει να καθορίσουμε τα πρότυπα υδροδότησης — την ποσότητα υγρασίας σε κυβικά μέτρα που πρέπει να παρασχεθεί σε 1 εκτάριο επιφάνειας σε ένα πότισμα, για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη υγρασία του ριζοφόρου στρώματος του εδάφους. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:
- την υγροχωρητικότητα και τις υδροφυσικές ιδιότητες του εδάφους·
- το βάθος εγκατάστασης των ριζών και τη φάση ανάπτυξης της καλλιέργειας·
- τις καιρικές συνθήκες (θερμοκρασία, υγρασία αέρα, βροχοπτώσεις)·
- τον τρόπο και την τεχνική ποτίσματος.
Διακρίνουμε το μεμονωμένο πρότυπο ποτίσματος για μία άρδευση και το συνολικό πρότυπο άρδευσης για όλη τη σεζόν. Για τον ακριβή προσδιορισμό τους χρησιμοποιούνται τύποι και μεθοδολογίες. Κατά μέσο όρο τα πρότυπα ποτίσματος είναι:
- για επιφανειακή — 600–1.200 μ³/εκτ.·
- για ψεκασμό — 300–800 μ³/εκτ.·
- για σταγονιδική — 50–200 μ³/εκτ.
Το υπερβολικό πότισμα οδηγεί σε έκπλυση θρεπτικών συστατικών, συμπίεση του εδάφους, βαλτοποίηση και αλάτωση. Γι’ αυτό είναι τόσο σημαντικό να τηρούνται τα βέλτιστα πρότυπα.
Στον ακριβή προσδιορισμό των προτύπων υδροδότησης συμβάλλουν σύγχρονες μέθοδοι ελέγχου υγρασίας εδάφους — τενσιομετρία και ΕΤΧ. Τα τενσιόμετρα παρέχουν δεδομένα για την αναρροφητική πίεση νερού από το έδαφος, με βάση την οποία μπορούν να καθοριστούν οι χρόνοι άρδευσης. Η μέθοδος ΕΤΧ επιτρέπει τον υπολογισμό της εξάτμισης και διαπνοής με βάση τη θερμοκρασία και υγρασία του αέρα, καθώς και τον προσδιορισμό του προτύπου ποτίσματος.
Ποιότητα νερού για άρδευση
Εκτός από την ποσότητα νερού, μεγάλη σημασία έχει η ποιότητά του. Το νερό ποτίσματος πρέπει να πληροί συγκεκριμένες απαιτήσεις ως προς τη χημική σύσταση, την περιεκτικότητα σε άλατα και προσμίξεις. Η χρήση νερού μη ικανοποιητικής ποιότητας επιδεινώνει τις ιδιότητες του εδάφους, βλάπτει τα φυτά και τον εξοπλισμό άρδευσης.
Βασικοί δείκτες ποιότητας υγρασίας:
- συνολική μεταλλικότητα (έως 1 γρ./λίτρο)·
- δείκτης υδρογόνου pH (6,5–8)·
- περιεκτικότητα σε τοξικά άλατα (χλωρίδια, θειικά, ανθρακικά)·
- παρουσία αιωρούμενων ουσιών και φυκών·
- υγειονομικοί δείκτες.
Για την αξιολόγηση της ποιότητας νερού για άρδευση διεξάγεται εργαστηριακή ανάλυση πριν από την έναρξη της περιόδου ποτίσματος, καθώς και περιοδικά κατά τη διάρκειά της. Εάν χρειάζεται, το νερό μπορεί να βελτιωθεί και να κλιματιστεί.
Ιδιαίτερα αυστηρές απαιτήσεις τίθενται για το νερό σταγονιδικής υδροδότησης. Πρέπει οπωσδήποτε να υποβάλλεται σε προσεκτικό καθαρισμό από μηχανικές προσμίξεις, άλατα σκληρότητας, μικροοργανισμούς, για να αποφευχθεί η φραγή των σταγονιστήρων. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται συστήματα με πλεγματικά, δισκοειδή και υδροκυκλωνικά φίλτρα. Για τη βελτίωση της ποιότητας της υγρασίας, υποβάλλεται επίσης σε καθίζηση, πήξη, χλωρίωση.
Συνέπειες υπερβολικής άρδευσης
Η υπερβολική άρδευση μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για το έδαφος και τα φυτά:
- έκπλυση αζώτου, καλίου, άλλων θρεπτικών συστατικών από το έδαφος·
- επιδείνωση του αερισμού, συμπίεση του εδάφους·
- ανύψωση της στάθμης των υπόγειων υδάτων, βαλτοποίηση·
- αλάτωση, αλκαλοποίηση του εδάφους·
- διαταραχή της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος των φυτών·
- δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την εμφάνιση ασθενειών.
Αυτά τα προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν τηρώντας επιστημονικά τεκμηριωμένα συστήματα, ελέγχοντας την υγρασία του εδάφους, την ποιότητα του νερού ποτίσματος, την κατάσταση των φυτών. Η υπερβολική υδροδότηση δεν είναι λιγότερο βλαβερή από την έλλειψή της.
Συχνότερα αυτό που προκαλεί υπερβολική άρδευση είναι ο λανθασμένος προσδιορισμός των προτύπων ποτίσματος και άρδευσης, η ατελής τεχνολογία άρδευσης, η έλλειψη κατάλληλου ελέγχου της κατανάλωσης υγρασίας. Για να αποφευχθεί η υπερβολική διαβροχή, πρέπει να βασιζόμαστε σε δεδομένα για την πραγματική υγρασία του εδάφους, που λαμβάνονται, για παράδειγμα, με τη βοήθεια τενσιομέτρων. Τα ποτίσματα πρέπει να γίνονται όταν υπάρχει έλλειμμα υγρασίας 60–80% από την ΠΥΧ σε κρίσιμες περιόδους ανάπτυξης των φυτών.
Βελτιστοποίηση συστήματος άρδευσης
Λοιπόν, κατανοήσαμε τι είναι η άρδευση. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να την κάνουμε όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική και οικονομική. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητο:
- να προσδιορίζουμε σωστά τους χρόνους και τα πρότυπα ποτισμάτων ανάλογα με τις φάσεις ανάπτυξης των καλλιεργειών, τις καιρικές συνθήκες, την υγρασία και τις ιδιότητες του εδάφους·
- να χρησιμοποιούμε σύγχρονες μεθόδους ελέγχου — τενσιόμετρα, αισθητήρες, δορυφορική παρακολούθηση·
- να εφαρμόζουμε μεθόδους εξοικονόμησης νερού, όπως η σταγονιδική·
- να αυτοματοποιούμε τη διαδικασία ποτίσματος με τη βοήθεια μετεωρολογικών σταθμών, αισθητήρων, προγραμματιζόμενων ελεγκτών·
- να συνδυάζουμε την άρδευση με φερτιγκέισον, για πιο αποτελεσματική χρήση υγρασίας και λιπασμάτων·
- να καταπολεμούμε τις απώλειες νερού μέσω εξάτμισης ή ανεξέλεγκτης απορροής·
- να λαμβάνουμε αγροτεχνικά μέτρα για τη συσσώρευση και διατήρηση υγρασίας στο έδαφος — χιονοκράτηση, κάλυψη, ελάχιστη καλλιέργεια.
Έτσι ακριβώς η υδροδότηση γίνεται αξιόπιστο εργαλείο εντατικοποίησης της αγροπαραγωγής, αύξησης της βιωσιμότητάς της σε συνθήκες κλιματικών αλλαγών.
Η διαδικτυακή υπηρεσία WEAGRO θα βοηθήσει τους αγροεπιχειρηματίες να αποκτήσουν σύγχρονο εξοπλισμό ψεκασμού και εξοπλισμό για σταγονιδική άρδευση. Αυτό ανοίγει νέες δυνατότητες βελτιστοποίησης, εξοικονόμησης πόρων και αύξησης της απόδοσης.
Άρδευση στην Ουκρανία
Οι αρδευόμενες γαίες καταλαμβάνουν περίπου το 5% όλων των αγροτικών γαιών της Ουκρανίας. Οι μεγαλύτερες εκτάσεις άρδευσης συγκεντρώνονται στις νότιες περιοχές — Χερσώνας, Ζαπορίζια, Οδησσού, Μικολάιβ. Σε αυτές τις περιοχές η υδροδότηση έχει καθοριστική σημασία για τη διεξαγωγή σταθερής γεωργίας σε συνθήκες ξηρού κλίματος.
Ωστόσο, κατά τα χρόνια της ανεξαρτησίας τα συστήματα άρδευσης στην Ουκρανία υπέστησαν παρακμή λόγω έλλειψης κεφαλαίων για εκσυγχρονισμό και λειτουργία. Πολλά κανάλια, αγωγοί και αντλητικοί σταθμοί βρίσκονται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης ή έχουν αποσυναρμολογηθεί. Ως αποτέλεσμα, πραγματικά ποτίζεται λιγότερο από τη μισή διαθέσιμη αρδευόμενη γη.
Ταυτόχρονα, τα τελευταία χρόνια αυξάνεται το ενδιαφέρον για την αποκατάσταση και ανάπτυξη της άρδευσης στην Ουκρανία. Οι αγροπαραγωγοί επενδύουν όλο και συχνότερα σε σύγχρονα μηχανήματα ψεκασμού και σταγονιδικά συστήματα ποτίσματος, που επιτρέπουν την αποτελεσματική χρήση των υδάτινων πόρων, την απόκτηση υψηλών και σταθερών αποδόσεων. Το κράτος επίσης αποκαθιστά σταδιακά τη χρηματοδότηση για την ανακατασκευή της υποδομής άρδευσης.
Συμβάλλει σε αυτό και η υπηρεσία WEAGRO, η οποία προσφέρει στους αγρότες συμφέρουσες συνθήκες απόκτησης εξοπλισμού άρδευσης με δόσεις ή με αναβολή πληρωμής. Αυτό καθιστά τις επενδύσεις στην υδροδότηση πιο προσιτές για μικρές και μεσαίες αγροτικές επιχειρήσεις.
