Το 2024, η συνολική συγκομιδή σιτηρών ανήλθε σε περίπου 56 εκατ. τόνους, και από τον Σεπτέμβριο, ο όγκος του χειμερινού και εαρινού σιταριού ήταν 22,3 εκατ. τόνοι. Η μέση απόδοση μειώθηκε ελαφρώς: 4,5 σε σύγκριση με 4,76 τόνους/εκτάριο πέρυσι. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη την ξηρασία και τις εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες σε μεγάλο μέρος της χώρας, αυτά τα αποτελέσματα είναι ακόμη υψηλότερα από τα αναμενόμενα. Η επισκόπηση των χαρακτηριστικών καλλιέργειας, των δημοφιλών ποικιλιών, καθώς και οι συστάσεις για το πότε να σπείρετε το χειμερινό σιτάρι σε διάφορες περιοχές, θα είναι χρήσιμη για τους αγρότες για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων του επόμενου έτους.
Χειμερινό σιτάρι: περιγραφή της καλλιέργειας

Μονοετές αγρωστώδες φυτό που επιβιώνει καλά κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου χάρη στην εξαιρετική αντοχή του στον παγετό. Αυτό καθορίζει τον χρόνο σποράς του – το φθινόπωρο, στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Το χειμερινό σιτάρι είναι μία από τις κύριες γεωργικές καλλιέργειες στην Ουκρανία. Διακρίνεται για την υψηλή παραγωγικότητά του όταν τηρούνται οι χρόνοι σποράς και η τεχνολογία καλλιέργειας. Έχει υψηλές απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους και απαιτεί διατήρηση της ισορροπίας υγρασίας.
Ποικιλίες χειμερινού σιταριού
Κατά την επιλογή, είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη τα χαρακτηριστικά και οι μοναδικές ιδιότητες που διαθέτουν οι διάφορες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, επιτρέποντας την εύρεση της βέλτιστης επιλογής, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματικές συνθήκες και τις ιδιαιτερότητες της γεωργικής δραστηριότητας. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες χειμερινού σιταριού στην Ουκρανία είναι:
- Bogdana. Ανθεκτική στις κύριες ασθένειες, προσαρμόσιμη σε διάφορες εδαφικές συνθήκες. Γνωστή για την υψηλή απόδοσή της, στα 79,5 εκατόλιτρα/εκτάριο.
- Shestopalivka. Διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, ανθεκτική στην ξηρασία και τις δυσμενείς συνθήκες. Ενδεικτικός όγκος – 62,5 εκατόλιτρα/εκτάριο.
- Smuglyanka. Δεν φοβάται ασθένειες και παράσιτα, μειώνοντας το κόστος προστατευτικής επεξεργασίας. Μέσος όρος – 96,5 εκατόλιτρα/εκτάριο.
- Antonivka. Ανθεκτική στην ξηρασία, τις φυτοασθένειες και τις αρνητικές επιδράσεις των χαμηλών θερμοκρασιών. Διακρίνεται για την πλούσια θαμνώδη ανάπτυξη, και το δυναμικό απόδοσης φτάνει τα 113 εκατόλιτρα/εκτάριο.
- Podolyanka. Αρκετά ανθεκτική ποικιλία, που αντέχει στην ξηρασία και στο τίναγμα των σπόρων ακόμη και σε υπερωρίμανση. Καλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες. Μέσος όγκος – έως 70,3 εκατόλιτρα/εκτάριο.
- Kuyalnik. Έχει επιδείξει υψηλή αντοχή στην κίτρινη σκωρίαση και τη σεπτορίωση, καθώς και σε άλλες ασθένειες. Μεσοπρώιμη, υψηλής απόδοσης – 80 εκατόλιτρα/εκτάριο.
- Skagen. Έχει καλή αντοχή στο πλάγιασμα του στελέχους και τη βλάστηση των σπόρων στο στάχυ. Περίοδος βλάστησης – περίπου 270 ημέρες. Απόδοση – 112,5 εκατόλιτρα/εκτάριο.
- Mudrist Odeska. Ποικιλία που αντέχει στη ζέστη και την ξηρασία, καθώς και στις θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, το πλάγιασμα και το τίναγμα. Ανθεκτική στις ασθένειες. Μέσος όγκος – 95,5 εκατόλιτρα/εκτάριο.
Κατά την επιλογή ποικιλιών χειμερινού σιταριού, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η κλιματική ζώνη, η τοποθεσία και τα χαρακτηριστικά των γεωργικών εκτάσεων, η σύσταση του εδάφους, καθώς και ο χρόνος ωρίμανσης και η απόδοση της συγκεκριμένης καλλιέργειας.
Διαβάστε επίσης: Έδαφος: τι είναι, είδη και η γονιμότητά του
Τεχνολογία καλλιέργειας χειμερινού σιταριού
Για τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την ανάπτυξη της δημοφιλούς γεωργικής καλλιέργειας, οι αγρότες πρέπει να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν μερικούς βασικούς κανόνες. Η τεχνολογία καλλιέργειας του χειμερινού σιταριού απαιτεί αυστηρή τήρηση των χρόνων σποράς και συγκομιδής, καθώς και συνεκτίμηση μιας σειράς λεπτομερειών και ιδιαιτεροτήτων.
Χειμερινό σιτάρι: συνθήκες καλλιέργειας
Τα καλύτερα αποτελέσματα απόδοσης επιδεικνύει σε μαύρα χώματα, δασώδη-ποτζολικά και καστανά εδάφη, όπως φαίνεται στον χάρτη. Οι κύριες περιοχές καλλιέργειας χειμερινού σιταριού στην Ουκρανία είναι οι βόρειες στεπικές περιοχές, η Δασοστέπα, ενώ ρεκόρ απόδοσης πέρυσι σημείωσαν οι περιοχές της Οδησσού, του Χμελνίτσκι και του Ντνιπροπετρόφσκ. Περισσότερες λεπτομέρειες στον χάρτη εδαφών της Ουκρανίας.
Υπάρχει επίσης μια σειρά συνθηκών που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ώστε τα αποτελέσματα της σποράς να ανταποκρίνονται στις προσδοκίες:
- Θερμοκρασία. Η σπορά του χειμερινού σιταριού γίνεται τον Σεπτέμβριο, όταν οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες είναι +14-17°C. Οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες αντέχουν καλά το κρύο και αρχίζουν να βλαστάνουν στους +1-2°C στο καλλιεργήσιμο στρώμα.
- Ηλιακό φως. Καθορίζει τους ρυθμούς ανάπτυξης. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά την περίοδο φυτρώματος: παρατεταμένες βροχές και ψύχος μπορεί να προκαλέσουν το θάνατο των νεαρών φυτών. Στη φάση του αδελφώματος, ο ήλιος αποτρέπει το πλάγιασμα των καλλιεργειών, ενώ κατά την ωρίμανση – σχηματίζει μεγάλους σπόρους υψηλής ποιότητας.
- Νερό. Οι περισσότερες δημοφιλείς ποικιλίες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία, αλλά εξακολουθεί να είναι σημαντικό να εξασφαλίζεται επαρκής υγρασία. Σε περίπτωση απουσίας βροχοπτώσεων μετά τη σπορά, μπορεί να χρειαστεί πρόσθετη άρδευση – και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα πρώιμα στάδια για τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
- Έδαφος. Βέλτιστα είναι τα ουδέτερα και ελαφρώς όξινα εδάφη στο εύρος pH 5,5-7,5. Χούμος – από 2%. Η αλατότητα επηρεάζει αρνητικά το φύτρωμα, γεγονός που είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη για τα τεχνητά αρδευόμενα χωράφια.
Οι περιοχές καλλιέργειας χειμερινού σιταριού στην Ουκρανία είναι αρκετά πολυάριθμες. Και για την πλήρη ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας απαιτούνται όχι μόνο κατάλληλες συνθήκες, αλλά και θρεπτικά συστατικά. Ο βασικός κατάλογος περιλαμβάνει φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, άζωτο, ασβέστιο. Η χρήση οργανικών λιπασμάτων μπορεί να έχει θετική επίδραση στην απόδοση.
Χειμερινό σιτάρι: σπορά
Είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι συστάσεις που διαμορφώνονται για τη συγκεκριμένη ποικιλία, καθώς και να λαμβάνονται υπόψη ο καιρός, τα επίπεδα υγρασίας και άλλοι παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται η απόδοση. Για μια γεωργική καλλιέργεια όπως το χειμερινό σιτάρι, η τεχνολογία καλλιέργειας πρέπει να είναι προσαρμοστική. Είναι σημαντικό για τους αγρότες να επιτύχουν ισορροπία μεταξύ των βασικών προτύπων και των τρεχουσών συνθηκών.
Χρόνοι σποράς χειμερινού σιταριού
Ο σωστός προσδιορισμός των χρόνων είναι η εγγύηση καλής απόδοσης. Οι μέσοι χρόνοι σποράς του χειμερινού σιταριού παρουσιάζονται στον πίνακα, αλλά μπορούν να ποικίλουν.
| Περιοχή | Περίοδοι σποράς |
| Ντνιπροπετρόφσκ | 5-25 Σεπτεμβρίου |
| Ζαπορίζια | 5-25 Σεπτεμβρίου |
| Κιροβογκράντ | 5-20 Σεπτεμβρίου |
| Τερνόπιλ | 5-20 Σεπτεμβρίου |
| Βολίν | 5-20 Σεπτεμβρίου |
| Βίννιτσα | 5-20 Σεπτεμβρίου |
| Χμελνίτσκι | 5-20 Σεπτεμβρίου |
| Οδησσός | 10-25 Σεπτεμβρίου |
| Χερσώνα | 10-25 Σεπτεμβρίου |
| Μικολάιβ | 10-25 Σεπτεμβρίου |
| Κίεβο | 5-15 Σεπτεμβρίου |
| Τσερνίχιβ | 5-15 Σεπτεμβρίου |
| Τσερκάσι | 5-15 Σεπτεμβρίου |
| Σούμι | 25 Αυγούστου – 10 Σεπτεμβρίου |
| Πολτάβα | 25 Αυγούστου – 10 Σεπτεμβρίου |
| Χάρκοβο | 25 Αυγούστου – 10 Σεπτεμβρίου |
| Ρίβνε | 15-25 Σεπτεμβρίου |
| Λβιβ | 10-25 Σεπτεμβρίου |
Οι πολύ πρώιμοι χρόνοι σποράς του χειμερινού σιταριού οδηγούν στο ότι τα φυτά θα αναπτυχθούν πρόωρα και μπορεί να προσβληθούν από παθογόνους μικροοργανισμούς, γεγονός που θα καταστρέψει σημαντικό μέρος της σοδειάς λόγω μείωσης της αντοχής στον παγετό. Η όψιμη σπορά είναι επίσης επικίνδυνη: μένει ελάχιστος χρόνος μέχρι την ψύχρανση, επομένως υπάρχει κίνδυνος το ριζικό σύστημα να μην προλάβει να αναπτυχθεί πλήρως. Πότε μπορείτε να σπείρετε το χειμερινό σιτάρι; Πρέπει να υπολογίσετε τις ημερομηνίες έτσι ώστε η καλλιέργεια να προλάβει να περάσει τα εξής στάδια:
- φύτρωμα,
- ριζικό σύστημα,
- αδέλφωμα.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να λάβει την πλήρη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, και πριν από τη μετάβαση στον χειμερινό ύπνο – να έχει τουλάχιστον 3 βλαστούς. Για να προσδιορίσετε τον βέλτιστο χρόνο σποράς του χειμερινού σιταριού, πρέπει να προσανατολιστείτε στις μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες, την υγρασία του εδάφους, την ίδια την ποικιλία και την αμειψισπορά – αυτό θα βοηθήσει στον καθορισμό της έναρξης της εργασίας.
Διαβάστε επίσης: Τηλεπισκόπηση της Γης: τύποι και προοπτικές
Προετοιμασία του εδάφους για σπορά χειμερινού σιταριού
Αυτό είναι ένα από τα βασικά μέτρα που απαιτεί προσεκτική τήρηση της τεχνολογίας. Το πρώτο στάδιο, που περιλαμβάνει την καλλιέργεια του εδάφους για το χειμερινό σιτάρι, είναι η καλλιέργεια με υποχρεωτική αντίστροφη ισοπέδωση. Το δεύτερο – δισκοσβάρνισμα των χωραφιών. Είναι σημαντικό να δημιουργηθεί ένα επίπεδο σπορείο για την εξάλειψη των παρασίτων, καθώς και για τη βελτίωση του αερισμού και της πλήρους θρέψης των φυτών. Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί το έδαφος με άζωτο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο και θείο – τα βασικά μικροστοιχεία που είναι σημαντικά για την κανονική ανάπτυξη της καλλιέργειας.
Για τη γρήγορη και ποιοτική εκτέλεση του έργου, ο αγρότης χρειάζεται προσπαρτικό συμπυκνωτή και τρακτέρ με δισκοσβάρνες. Η επωφελής αγορά του απαραίτητου γεωργικού εξοπλισμού είναι δυνατή μέσω της διαδικτυακής υπηρεσίας WEAGRO, η οποία παρέχει δόσεις ειδικά για αγρότες, επιτρέποντας την αγορά εξοπλισμού από αξιόπιστους κατασκευαστές με αναβολή πληρωμής.
Προηγούμενες καλλιέργειες χειμερινού σιταριού
Η σωστή αμειψισπορά επηρεάζει άμεσα τον όγκο της σοδειάς. Βέλτιστες είναι η μαύρη και η κατειλημμένη αγρανάπαυση, καθώς και:
- ψυχανθή,
- πατάτες,
- φαγόπυρο,
- λινάρι,
- τεύτλα,
- σκαλιστικές καλλιέργειες.
Αποδεκτές προηγούμενες καλλιέργειες για το χειμερινό σιτάρι είναι: σόγια, ηλίανθος, σόργο, καλαμπόκι. Κατά την επιλογή, είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη και οι κλιματικές ιδιαιτερότητες της περιοχής: σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, όλες οι αναφερόμενες καλλιέργειες είναι κατάλληλες, ενώ σε ξηρές περιοχές (νότιο τμήμα της χώρας), οι εκτάσεις καλαμποκιού και σόγιας δεν θα αποτελέσουν την καλύτερη επιλογή.
Ποσότητα σποράς χειμερινού σιταριού
Ο μέσος δείκτης διατηρείται στο επίπεδο των 150-200 κιλών/εκτάριο. Αλλά αυτό είναι μόνο ένας κατά προσέγγιση προσανατολισμός, και οι πραγματικοί αριθμοί πρέπει να επανυπολογίζονται κάθε χρόνο. Η ποσότητα σποράς χειμερινού σιταριού ανά εκτάριο σε κιλά πρέπει να υπολογίζεται με βάση τις ακόλουθες παραμέτρους:
- τελική πυκνότητα παραγωγικών στελεχών,
- συντελεστής αδελφώματος,
- ποιότητα προηγούμενης επεξεργασίας,
- σύσταση εδάφους,
- τήρηση των χρόνων σποράς,
- μέγεθος των κλασμάτων του σπόρου,
- επίπεδο υγρασίας στην περιοχή.
Η ενδεικτική ποσότητα σποράς χειμερινού σιταριού μπορεί να υπολογιστεί με τον τύπο:
Ν=Π*Μ100*Β, όπου:
- Π – αναμενόμενη πυκνότητα,
- Μ – μάζα του σπόρου,
- Β – βλαστικότητα σπόρου.
Παράδειγμα υπολογισμού για πυκνότητα 500 φυτών ανά 1 μ2, μάζα 1000 σπόρων 50 γρ. και βλαστικότητα 96% έχει ως εξής:
Ν=500*50/(100*0,97)=260 κιλά/εκτάριο.
Μπορούν να ληφθούν υπόψη και άλλες παράμετροι, όπως η καθαρότητα του σπόρου και η καταλληλότητα του χωραφιού για σπορά. Χάρη στην ποιοτική προετοιμασία των γεωργικών εκτάσεων και τη δημιουργία ευνοϊκού θρεπτικού περιβάλλοντος για τα φυτά, οι ποσότητες σποράς χειμερινού σιταριού μπορούν να μειωθούν. Και σε περίπτωση καθυστερημένης σποράς, αντίθετα, είναι καλύτερο να αυξηθεί ο όγκος.
Τρόπος σποράς χειμερινού σιταριού
Από την αρχή πρέπει να προετοιμαστεί ο σπόρος: να βαθμονομηθεί κατά μέγεθος και ποιότητα, να υποστεί επεξεργασία με αντιβακτηριακά σκευάσματα για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Η επεξεργασία με μυκητοκτόνα είναι ασφαλής και οικολογικός τρόπος πρόληψης των φυτοασθενειών. Και αυτό μπορεί να γίνει ακριβώς πριν από τη σπορά. Υπάρχουν αρκετά πιθανά σχήματα κατανομής σπόρων:
- γραμμική (διάστιχο 15-18 εκ./20-22 εκ.),
- στενή γραμμική (έως 12,5 εκ.),
- ευρεία γραμμική (από 25 εκ.),
- διασταυρούμενη·
- διακεκομμένη·
- ταινιώδης·
- λωριδωτή.
Η τεχνολογία καλλιέργειας του χειμερινού σίτου εξαρτάται από τις συστάσεις που ισχύουν για τη συγκεκριμένη ποικιλία. Η τυπική σπορά σε σειρές είναι πολυλειτουργική. Η διακεκομμένη, ταινιώδης και λωριδωτή μπορούν να επιδείξουν καλύτερα αποτελέσματα, αλλά για αυτό θα απαιτηθούν κατάλληλες σπαρτικές μηχανές.
Βάθος — 2–3, αλλά όχι περισσότερο από 4 εκ. Η μη τήρηση αυτών των συστάσεων επηρεάζει αρνητικά τη θαμνοποίηση, με αποτέλεσμα να μειώνονται σημαντικά οι όγκοι της παραγωγής.
Φροντίδα του χειμερινού σίτου
Για τη διασφάλιση της κανονικής ανάπτυξης και εξέλιξης του χειμερινού σίτου κατά την εαρινή περίοδο είναι σημαντικό να πραγματοποιείται άρδευση — η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοσή του. Οι κύριες φάσεις ανάπτυξης του χειμερινού σίτου, όταν απαιτείται πρόσθετη άρδευση:
- περίοδος εξόδου σε σωλήνα·
- σχηματισμός κόκκου.
Για τη διατήρηση του βέλτιστου επιπέδου υγρασίας απαιτείται ενυδάτωση του επιφανειακού στρώματος του εδάφους — έως 50 εκ.
Μετά τη χειμερινή περίοδο για τη βελτίωση της κατάστασης των σπορών πραγματοποιείται υποχρεωτική σβάρνα του χειμερινού σίτου, η οποία μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 10–20%. Αυτό βοηθά στη βελτίωση του αερισμού του ριζικού συστήματος, συμβάλλοντας στην καλύτερη διείσδυση νερού και θρεπτικών ουσιών στις ρίζες, καθώς και στη διατήρηση της υγρασίας. Είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι καιρικές συνθήκες: η επεξεργασία είναι πιο αποτελεσματική σε ελαφρώς υγρό έδαφος, αλλά δεν πρέπει να πραγματοποιείται μετά από έντονες βροχοπτώσεις, για να μην καταστραφεί η δομή του εδάφους.
Η εντατική τεχνολογία καλλιέργειας του χειμερινού σίτου προβλέπει τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, τα οποία θα εφοδιάσουν την καλλιέργεια με τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Σε αυτόν τον κατάλογο περιλαμβάνονται:
- κομπόστ·
- κοπριά·
- πράσινα λιπάσματα·
- βερμικομπόστ.
Αυτή είναι πηγή αζώτου, φωσφόρου, καλίου και άλλων σημαντικών στοιχείων, που συμβάλλει στην αύξηση της γονιμότητας του εδάφους και μειώνει την ανάγκη χρήσης χημικών λιπασμάτων μέσω της διέγερσης της βιολογικής δραστηριότητας των εδαφικών μικροοργανισμών. Το σύνολο αυτών των διαδικασιών επιτρέπει την απόκτηση ποιοτικών βλαστών χειμερινού σίτου με παραγωγικούς βλαστούς.

Συλλογή και αποθήκευση χειμερινού σίτου
Για να συλλεχθεί η σοδειά σε πλήρη έκταση, είναι σημαντικό να ξεκινήσουν έγκαιρα οι εργασίες, μόλις ο κόκκος φτάσει στην ωριμότητα. Για αυτό πραγματοποιείται τακτική οπτική επιθεώρηση των γεωργικών εκτάσεων — κάθε δύο ημέρες. Πότε συλλέγεται ο χειμερινός σίτος; Όλα εξαρτώνται από το επίπεδο υγρασίας τη δεδομένη στιγμή. Συγκεντρώσαμε τους δείκτες στον πίνακα.
| Υγρασία αέρα, % | Συλλογή | Πρόσθετες συνθήκες |
| 85–100 | Μόνο με τήρηση πρόσθετων συνθηκών | Μετά από 60–90 λεπτά με ηλιόλουστο καιρό ή 120–180 — χωρίς ήλιο |
| 80–85 | Μόνο με τήρηση πρόσθετων συνθηκών | Μετά από 60 λεπτά με ηλιόλουστο καιρό, μετά από 90 — με συννεφιασμένο |
| 75–80 | Με ζεστό, ξηρό καιρό | Χωρίς βροχή επιτρέπεται η συλλογή, αλλά με υποχρεωτικό μεταγενέστερο στέγνωμα |
| 71–75 | Με ζεστό, ξηρό καιρό | Αύξηση στροφών τυμπάνου |
| 65–70 | Επιτρέπεται | Αύξηση στροφών |
| 50–65 | Επιτρέπεται | Ρύθμιση κατάλληλων παραμέτρων |
| 41–50 | Επιτρέπεται με κατάλληλες ρυθμίσεις | Έλεγχος απωλειών σε όλα τα στάδια, έλεγχος θραύσης, μείωση στροφών |
| 26–40 | Ήπιες ρυθμίσεις, σημαντικό ποσοστό θραύσης | Μείωση στροφών, έλεγχος απωλειών |
| Κάτω από 25 | Με τήρηση πρόσθετων συνθηκών | Υψηλή ταχύτητα κίνησης και ισχυρές ροές αέρα για καθαρισμό |
Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας είναι 51–70%. Το κύριο είναι να μη χαθεί η στιγμή της συλλογής, ώστε η σοδειά να μην καταστραφεί, ακόμη και αν η υγρασία δεν αντιστοιχεί στους συνιστώμενους δείκτες. Μετά τη συλλογή ο κόκκος αποθηκεύεται σε στεγνές, καλά αεριζόμενες αποθήκες με ρυθμιζόμενους δείκτες θερμοκρασίας και υγρασίας.
Συμπέρασμα
Ο χειμερινός σίτος είναι μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες για τη γεωργία της χώρας μας, καθώς καλύπτει τόσο τις εσωτερικές ανάγκες όσο και σημαντικό μέρος των εξαγωγών. Οι ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες, τα γόνιμα εδάφη και η πολυετής εμπειρία καλλιέργειας καθιστούν την Ουκρανία έναν από τους κορυφαίους παγκόσμιους παραγωγούς σίτου. Το κύριο είναι να υπολογιστεί σωστά πότε να σπαρεί ο χειμερινός σίτος και να χρησιμοποιηθούν ποιοτικά σπορικά υλικά. Να απλοποιηθούν όλες οι διαδικασίες και να αυξηθεί η απόδοση χωρίς τη χρήση χημικών θα βοηθήσουν τον αγρότη σύγχρονα συστήματα παρακολούθησης:
- drones — για τον εντοπισμό προβληματικών ζωνών·
- συστήματα ακριβούς γεωργίας — για τη βελτιστοποίηση των εξόδων·
- δορυφορική παρακολούθηση — για πιο ακριβή πρόβλεψη.
Διαβάστε επίσης: Γεωργία ακριβείας στην Ουκρανία: ορισμός και προοπτικές
Η σωστή τεχνολογία καλλιέργειας του χειμερινού σίτου εξασφαλίζει καλή και σταθερή απόδοση. Για την απόκτηση σύγχρονου εξοπλισμού έχει αναπτυχθεί η αγροδόση