Είναι χρήσιμο για τους εκπροσώπους του αγροτικού τομέα να γνωρίζουν: πώς να προσδιορίζουν την οξύτητα του εδάφους και να ρυθμίζουν αυτόν τον δείκτη. Είναι ένα σημαντικό εργαλείο για τη διασφάλιση υψηλής απόδοσης και βέλτιστων συνθηκών καλλιέργειας διαφόρων γεωργικών καλλιεργειών. Επηρεάζει τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών, την υγεία των φυτών και την αντοχή τους στις ασθένειες. Και η αποτελεσματική διαχείριση της γονιμότητας των χωραφιών εξασφαλίζει τη βιώσιμη ανάπτυξη των αγροτικών επιχειρήσεων. Μια λεπτομερής επισκόπηση όλων των λεπτομερειών και των αποχρώσεων θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για τους αγρότες, αλλά και για τους κηπουρούς, τους γεωπόνους και όλους όσους ασχολούνται με την καλλιέργεια φυτών και επιδιώκουν να βελτιώσουν την ποιότητα της σοδειάς.
Τι είναι η οξύτητα του εδάφους
Ο βασικός δείκτης που χαρακτηρίζει τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου στο εδαφικό διάλυμα είναι η οξύτητα του εδάφους. Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14, όπου το 7 θεωρείται ουδέτερη τιμή. Τιμές κάτω του 7 υποδεικνύουν όξινο περιβάλλον, ενώ πάνω από 7 αλκαλικό. Διαμορφώνονται υπό την επίδραση διαφόρων παραγόντων:
- φυσικές διεργασίες,
- κλίμα,
- βιολογικές διεργασίες (αποσύνθεση οργανικών ουσιών),
- ανθρώπινη δραστηριότητα (εφαρμογή λιπασμάτων, ασβέστωση).
Στην επιλογή του καταλόγου των γεωργικών καλλιεργειών για μελλοντική φύτευση, η οξύτητα του εδάφους είναι ο βασικός δείκτης από τον οποίο εξαρτώνται τόσο οι μελλοντικές σοδειές όσο και η ποσότητα των προσπαθειών που απαιτούνται για την απόκτησή τους. Στα όξινα εδάφη μειώνεται η διαθεσιμότητα του αζώτου, του φωσφόρου και του καλίου, ενώ στα αλκαλικά εδάφη μειώνεται η διαθεσιμότητα του σιδήρου και του μαγγανίου. Κατά το στάδιο των προπαρασκευαστικών εργασιών, είναι σημαντικό να διεξαχθούν όλες οι απαραίτητες δοκιμές και εργαστηριακές αναλύσεις για τον όσο το δυνατόν ακριβέστερο και αξιόπιστο προσδιορισμό του pH του εδάφους. Αυτό θα αποτελέσει το σημείο εκκίνησης για περαιτέρω γεωργικές δραστηριότητες και καλλιέργεια της γης.
Διαβάστε επίσης: Καλλιεργητής: τι είναι και πώς να επιλέξετε σωστά
Γιατί πρέπει να γνωρίζουμε την οξύτητα του εδάφους
Είναι απαράδεκτο να αγνοήσουμε αυτόν τον δείκτη, διαφορετικά ένα σημαντικό μέρος των προσπαθειών που καταβάλλονται, καθώς και των οικονομικών επενδύσεων, μπορεί να αποδειχθεί μάταιο. Είναι το pH που καθορίζει τι να φυτέψετε και πώς να εργαστείτε σωστά στο καθορισμένο τμήμα. Επομένως, ο σωστός προσδιορισμός της οξύτητας του εδάφους είναι υποχρεωτικός. Αυτό είναι σημαντικό για διάφορους λόγους:
- σωστή επιλογή των κατάλληλων γεωργικών καλλιεργειών,
- μείωση του κόστους των λιπασμάτων λόγω βελτιωμένης απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών,
- διατήρηση ευνοϊκών συνθηκών για τη μικροβιολογική δραστηριότητα,
- διατήρηση της καλής δομής του εδάφους και της γονιμότητάς του,
- εφαρμογή σχετικών πρόσθετων μέτρων για τη διόρθωση του pH και την αύξηση της απόδοσης.
Δεν μπορούμε να υποτιμήσουμε πόσο σημαντική είναι η οξύτητα του εδάφους για τα φυτά. Η διατήρηση των δεικτών σε βέλτιστο επίπεδο επιτρέπει τη σημαντική μείωση των πόρων που δαπανώνται και ταυτόχρονα την αύξηση της ποιότητας και της ποσότητας της μελλοντικής σοδειάς. Η σωστή διαχείριση αυτού του δείκτη είναι ένα από τα κύρια στοιχεία της αποτελεσματικής γεωργίας.
Διαβάστε επίσης: Γεωργία ακριβείας στην Ουκρανία: ορισμός και προοπτικές
Τύποι οξύτητας εδάφους
Το μέσο επίπεδο στην Ουκρανία είναι 6,5 pH. Αλλά σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να μετρηθεί η οξύτητα του εδάφους σε συγκεκριμένο τμήμα για να προσδιοριστούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του και να επιλεγούν τα κατάλληλα οργανικά λιπάσματα.
| Τύπος εδάφους | Οξύτητα pH |
| Πολύ όξινο | Λιγότερο από 4,5 |
| Όξινο | 4,5-5,5 |
| Ελαφρώς όξινο | 5,5-6,5 |
| Ουδέτερο | 6,5-7,5 |
| Ελαφρώς αλκαλικό | 7,5-8,5 |
| Αλκαλικό | Περισσότερο από 8,5 |
Τα ελαφρώς όξινα και ουδέτερα εδάφη κυριαρχούν στη ζώνη δασοστέπας, ιδιαίτερα στο κεντρικό και νότιο τμήμα της. Στα δυτικά της χώρας, τα εδάφη είναι κυρίως πολύ όξινα και όξινα, ενώ στα νότια είναι ελαφρώς αλκαλικά και αλκαλικά.
Είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι τύποι οξύτητας του εδάφους:
- υδατική ή ενεργή – για τη μέτρηση χρησιμοποιείται υδατικό εκχύλισμα, αυτός είναι ένας δείκτης που ισχύει μόνο κατά τη βλαστική περίοδο των καλλιεργούμενων φυτών,
- ανταλλάξιμη ή δυνητική – καθορίζει το πιθανό επίπεδο, επομένως η έρευνα διεξάγεται το φθινόπωρο και το ουδέτερο pH θεωρείται 6.0,
- υδρολυτική – σημαντική για την εφαρμογή της απαραίτητης ποσότητας ασβέστης, η οποία θα επιτρέψει την επίτευξη των απαιτούμενων δεικτών.
Αντίστοιχα, δεν αρκεί να διεξαχθεί μία φορά η έρευνα πριν από την έναρξη της σποράς και να βασιστούμε αποκλειστικά στα αποτελέσματα που λάβαμε. Το επίπεδο pH του εδάφους πρέπει να ελέγχεται συνεχώς, επομένως είναι σημαντικό να επιλέξετε μια βολική μέθοδο ελέγχου για αυτόν τον σκοπό.
Πώς να προσδιορίσετε την οξύτητα του εδάφους: 5 τρόποι
Συνιστάται ο έλεγχος των δεικτών κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου των φυτών, όταν το έδαφος είναι πιο ενεργό. Ο βέλτιστος χρόνος για μετρήσεις είναι η άνοιξη ή το φθινόπωρο, μετά το λιώσιμο του χιονιού ή το τέλος του καλοκαιρινού καύσωνα. Είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι μετρήσεις αμέσως μετά τη βροχή ή το άφθονο πότισμα: η υπερβολική υγρασία μπορεί να παραμορφώσει τα αποτελέσματα. Συνιστάται η μέτρηση της οξύτητας του εδάφους σε αρκετά σημεία του χωραφιού για να αποκτηθεί μια πιο ακριβής εικόνα. Η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται τακτικά για έγκαιρη διόρθωση.
Τρόπος 1: μέτρηση με όργανα
Για αυτό θα χρειαστείτε ένα ψηφιακό ή αναλογικό πεχάμετρο, απεσταγμένο νερό, ένα φτυάρι ή ένα φτυαράκι κήπου, καθώς και ένα καθαρό δοχείο για τη συλλογή δειγμάτων. Η διαδικασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:
- Επιλέξτε αρκετά σημεία για τη συλλογή υλικού για έρευνα.
- Πάρτε δείγματα σε βάθος 10-15 εκατοστών.
- Τοποθετήστε το χώμα σε ένα καθαρό δοχείο.
- Προσθέστε απεσταγμένο νερό σε αναλογία 1:1 και ανακατέψτε καλά.
- Τοποθετήστε τον δείκτη για τον προσδιορισμό της οξύτητας του εδάφους στο διάλυμα που προέκυψε και περιμένετε μερικά λεπτά για να πάρετε τις ενδείξεις.
Η χρήση ειδικού αναλυτή είναι αρκετά βολική. Αυτό θα επιτρέψει τακτικούς ελέγχους, που θα αποσβέσουν το κόστος αγοράς του. Το σημαντικό είναι να έχετε ένα ξεχωριστό τετράδιο ή σημειωματάριο για να καταγράφετε τα αποτελέσματα και να παρακολουθείτε τις αλλαγές.
Μέθοδος 2: Εργαστηριακή ανάλυση
Ο κατάλογος των απαραίτητων εργαλείων είναι παρόμοιος, μόνο που δεν χρειάζεται νερό, αλλά θα χρειαστείτε ένα καθαρό δοχείο για την αποστολή του υλικού προς ανάλυση. Πώς να προσδιορίσετε την οξύτητα του εδάφους:
- Προσδιορίστε αρκετά σημεία στο χωράφι.
- Κάντε μια εκσκαφή βάθους 15 εκατοστών.
- Συλλέξτε μικρή ποσότητα χώματος.
- Αναμείξτε καλά.
- Μεταφέρετε μέρος του μείγματος στο δοχείο.
Αυτό θα επιτρέψει να μάθετε τις ακριβείς τιμές και να λάβετε ενημερωμένες συστάσεις για τη βελτίωση του pH, οι οποίες θα βοηθήσουν στην ταχεία εξάλειψη της υπερβολικής ή ανεπαρκούς οξύτητας για τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την ανάπτυξη των καλλιεργειών.
Μέθοδος 3: Χαρτί λάκμου για ανάλυση pH εδάφους
Έχουν αναπτυχθεί ειδικές ταινίες δείκτη: μπορείτε να εξοικονομήσετε στα εργαστηριακά έξοδα και, το κυριότερο, να λάβετε απάντηση μέσα σε λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συλλέξετε αρκετά δείγματα από διαφορετικά μέρη του χωραφιού και να εκτελέσετε μερικές απλές ενέργειες:
- Προσθέστε απεσταγμένο νερό σε αναλογία 1:1.
- Αναμείξτε καλά το υγρό και το χώμα.
- Βυθίστε το χαρτί λάκμου στο διάλυμα που προέκυψε για μερικά δευτερόλεπτα.
- Συγκρίνετε το χρώμα με την κλίμακα που παρουσιάζεται στη συσκευασία.
Σε ακρίβεια, αυτή η μέθοδος υστερεί κάπως σε σχέση με τις εργαστηριακές δοκιμές και τις δοκιμές με εξειδικευμένο αναλυτή. Ωστόσο, επιτρέπει τον γρήγορο προσδιορισμό της οξύτητας του εδάφους με ελάχιστο κόστος: ο αριθμός των ταινιών λάκμου στη συσκευασία επαρκεί για αρκετές σειρές ελέγχων.
Μέθοδος 4: Προσδιορισμός από τα φυτά
Ακόμη και χωρίς πρόσθετα εργαλεία, μπορείτε να καταλάβετε το κατά προσέγγιση επίπεδο pH, ειδικά αν το χωράφι δεν έχει ακόμη φυτευτεί με χρήσιμες καλλιέργειες και καλύπτεται από βλάστηση που αναπτύσσεται καλά χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Σε αλκαλικά εδάφη συχνά συναντάμε:
- πεντάνευρο,
- τριφύλλι,
- παπαρούνα,
- αψιθιά,
- μηδική,
- γαλατσίδα.
Και σε όξινα εδάφη ευδοκιμούν:
- ρείκι,
- λάπαθο,
- ιππουρίδα,
- διάφορα είδη βρύων,
- μέντα,
- τσουκνίδα,
- χαμομήλι.
Παρατηρώντας τους τρέχοντες «κατοίκους» του χωραφιού, μπορείτε να καταλάβετε πολλά για τη σύνθεσή του και να εκτιμήσετε το κατά προσέγγιση pH του εδάφους. Ωστόσο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πιο αξιόπιστες μεθόδους που παρέχουν ακριβή αποτελέσματα.
Μέθοδος 5: μαγειρική σόδα και ξίδι
Αφού συλλέξετε τα υλικά για την έρευνα, πρέπει να κάνετε ένα απλό πείραμα:
- ρίξτε μικρή ποσότητα ξιδιού – η εμφάνιση αφρού υποδεικνύει ότι η οξύτητα είναι χαμηλή, και η ποσότητά του θα σας βοηθήσει να δείτε με τα μάτια σας τη διαφορά μεταξύ αλκαλικής και ελαφρώς αλκαλικής σύνθεσης,
- προσθέστε σόδα – η μέθοδος ελέγχου είναι πανομοιότυπη, η αντίδραση με απελευθέρωση αφρού υποδεικνύει ότι το επίπεδο οξύτητας είναι αρκετά υψηλό.
Παρόμοια δοκιμή μπορεί να γίνει με μαύρο φραγκοστάφυλο. Παρασκευάστε ένα έγχυμα από τα φύλλα του – ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και στη συνέχεια προσθέστε μικρή ποσότητα χώματος. Η πράσινη απόχρωση δείχνει ουδέτερες τιμές, η μπλε – αλκαλικές, οι ροζ και κόκκινες – σημαντικό επίπεδο οξύτητας.
Πώς να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους
Για να εξασφαλιστούν οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη πολλών καλλιεργούμενων φυτών, είναι απαραίτητο να μειωθεί το βασικό επίπεδο οξύτητας – να γίνει ασβέστωση του εδάφους, που είναι ιδιαίτερα σημαντική για την περιοχή Πολισία και το δυτικό τμήμα της Ουκρανίας. Για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι, των οποίων η λεπτομερής επισκόπηση θα είναι χρήσιμη για τους εκπροσώπους του αγροτικού τομέα.
Προσθήκη ασβέστη
Η ασβέστωση είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και αποτελεσματικά εργαλεία. Πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι απαραίτητη, προσδιορίζοντας το τρέχον pH. Εάν το επίπεδο είναι υψηλό, πρέπει να εκτελέσετε τις ακόλουθες ενέργειες:
- επιλέξτε ασβέστη – ο ασβεστίτης είναι πιο επιθετικός και μπορεί να είναι επιβλαβής για τις ρίζες των φυτών, ενώ το δολομιτικό αλεύρι θα είναι μια καθολική λύση,
- υπολογίστε τη δοσολογία – για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους θα χρειαστείτε από 0,5 έως 1,2 τόνους ανά εκτάριο, ανάλογα με τη σύνθεση και την πυκνότητα του εδάφους,
- διανείμετε ομοιόμορφα – με τη βοήθεια γεωργικών μηχανημάτων επιτυγχάνεται ποιοτική ανάμειξη με το επιφανειακό στρώμα.
Η διαδικασία ολοκληρώνεται με άφθονο πότισμα για την ενεργοποίηση της χημικής αντίδρασης.
Οργανικά υλικά
Μία από τις πιο αποτελεσματικές και ασφαλείς λύσεις παραμένει σταθερά η ξυλόσταχτη και το κομπόστ. Για αυτό πρέπει να καθαρίσετε το χωράφι από σκουπίδια και ζιζάνια και να διανείμετε τα λιπάσματα στην επιφάνεια. Αυτή η επιλογή είναι βέλτιστη αν χρειάζεται να μειώσετε ελαφρώς την οξύτητα του εδάφους: για υψηλές τιμές μπορεί να αποδειχθεί ανεπαρκώς αποτελεσματική.
Χρήση χλωρής λίπανσης
Αυτά είναι φυτά που καλλιεργούνται ειδικά για τη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών εκτάσεων. Βελτιώνουν τη δομή, αυξάνουν τη γονιμότητα και συμβάλλουν στον εμπλουτισμό με άζωτο. Συνήθως τα φυτά χλωρής λίπανσης κόβονται και ενσωματώνονται στο έδαφος, όπου αποσυντίθενται, αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε οργανική ύλη, ενώ ταυτόχρονα προκαλούν μείωση της οξύτητας του εδάφους. Αυτή η μέθοδος είναι καλή μακροπρόθεσμα – και θα αποδώσει καρπούς. Εξαιρετικές επιλογές είναι τα εξής φυτά:
- μηδική,
- τριφύλλι,
- σινάπι.
Είναι σημαντικό να τα αφήσετε να μεγαλώσουν μέχρι 20-30 εκατοστά, μετά να τα κόψετε και να τα αφήσετε στην επιφάνεια για αποσύνθεση. Η ανάμειξη με το επιφανειακό στρώμα του εδάφους θα επιταχύνει καλά τη διαδικασία.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την επίτευξη των απαιτούμενων τιμών μείωσης της οξύτητας του εδάφους. Αλλά για τη βιολογική γεωργία είναι χρήσιμο να γνωρίζετε πώς να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους γρήγορα και, το κυριότερο, με ασφάλεια, για να αυξήσετε την απόδοση χωρίς να βλάψετε τις καλλιέργειες.
Πώς να αυξήσετε την οξύτητα του εδάφους
Εάν στα δυτικά της χώρας το pH είναι κυρίως υψηλό, στο νότο κυριαρχεί το αλκαλικό περιβάλλον, το οποίο, αντίθετα, απαιτεί συνεχή αύξηση και αυστηρό έλεγχο των τιμών. Πριν χρησιμοποιήσετε τα διαθέσιμα μέσα, είναι σημαντικό να μετρήσετε οπωσδήποτε την οξύτητα του εδάφους – αυτό είναι απαραίτητο για σωστούς υπολογισμούς. Οι κύριες μέθοδοι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν:
- Αλεσμένο θείο. Η ενδεικτική κατανάλωση είναι 50 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο – η τελική ποσότητα εξαρτάται από την έκταση του χωραφιού και τις τρέχουσες τιμές. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται έως 300 κιλά θείου ανά εκτάριο για να αυξηθεί το επίπεδο κατά 1 μονάδα.
- Οργανικά οξέα. Μια καλή επιλογή για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους είναι η καστανή τύρφη, ειδικά αν χρειάζεται να προετοιμάσετε γεωργικές εκτάσεις για την καλλιέργεια μύρτιλλου, βατόμουρου και κωνοφόρων. Η προσθήκη οργανικής ύλης σε προετοιμασμένους λάκκους φύτευσης πρέπει να ολοκληρωθεί με άφθονο πότισμα.
- Ανόργανες ουσίες. Οι παραγωγοί λιπασμάτων παράγουν ενεργά ασφαλή σύνθετα προϊόντα που μπορούν ταυτόχρονα να βελτιώσουν την ποιότητα του εδάφους και να αυξήσουν ελαφρώς το pH του εδάφους στις απαιτούμενες τιμές.
Υπάρχουν πολλές καλλιέργειες για τις οποίες το αλκαλικό περιβάλλον είναι το καλύτερο μέρος διαβίωσης και παρέχει όλες τις απαραίτητες συνθήκες για πλήρη ανάπτυξη. Σε αυτή τη λίστα περιλαμβάνονται το βερβερίδι, ο πυξός, το ιβίσκος και πολλές άλλες επιλογές – και μπορείτε να επικεντρωθείτε σε αυτές. Ή να προσαρμόσετε ελαφρώς την οξύτητα του εδάφους για τα φυτά για να διευρύνετε τη λίστα των διαθέσιμων φυτών. Το σημαντικό είναι να ενεργείτε σταδιακά, αποφεύγοντας απότομες «αλλαγές» στις τιμές.
Οι αγρότες πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς το επίπεδο pH – είναι αναπόσπαστο μέρος της καλλιέργειας των χωραφιών. Και για να κάνουμε την εργασία των αγροτικών επιχειρήσεων ακόμη πιο άνετη και παραγωγική, έχει αναπτυχθεί η βολική διαδικτυακή υπηρεσία WEAGRO. Είναι μια μοναδική ευκαιρία να παραγγείλετε ένα πλήρες σετ απαραίτητου εξοπλισμού και υλικών, αναβάλλοντας την πληρωμή για έως και 180 ημέρες – και να ξεκινήσετε την υλοποίηση των τρεχόντων σχεδίων και εργασιών, χωρίς να τις αναβάλλετε επ’ αόριστον.
