Planul de afaceri în sectorul agricol: ce este și cum se întocmește

Planul de afaceri este o foaie de parcurs care definește calea de dezvoltare a întreprinderii. Pentru sectorul agricol, întocmirea acestuia are anumite particularități din cauza specificului industriei: riscuri mai mari, prognoze mai dificile etc. Acest document este necesar atât proprietarilor de afaceri agricole, pentru a vedea imaginea completă și perspectivele companiei, cât și investitorilor care urmăresc să evalueze potențialul investițiilor.

Ce este un plan de afaceri

Planul de afaceri este un document care descrie în detaliu proiectul comercial al unei întreprinderi agricole. Acesta răspunde la întrebarea cheie: merită să începeți activitatea și să investiți bani în ea?

Principalele obiective ale programului de afaceri în sectorul agricol:

• justificarea fezabilității economice a creării și dezvoltării întreprinderii agricole;
• identificarea punctelor forte/slabe ale proiectului;
• prognozarea dezvoltării agrobusiness-ului;
• reducerea riscurilor activității antreprenoriale în sectorul agroindustrial;
• identificarea piețelor de desfacere promițătoare pentru produsele agricole;
• atragerea sprijinului investitorilor.

Planul de afaceri al întreprinderii este un instrument pentru lansarea și dezvoltarea cu succes a unei întreprinderi agricole, care ajută la evaluarea perspectivelor, minimizarea riscurilor și obținerea resurselor necesare.

Scopul planului de afaceri

Planul de afaceri se întocmește atunci când este necesar:

• să se elaboreze o foaie de parcurs pas cu pas a acțiunilor și bugetele fiecărei etape;
• să se înțeleagă piața, publicul țintă, nișa și perspectivele proiectului;
• să se calculeze capitalul inițial și investițiile ulterioare.

Un alt scop al planului de afaceri este de a demonstra investitorilor eficiența investițiilor și importanța proiectului pentru economie sau comunitate.

Serviciul online WEAGRO ajută antreprenorii agricoli să cumpere bunuri/servicii în rate, iar furnizorilor să vândă prin serviciul online. Acest lucru poate deveni un argument suplimentar pentru atragerea de investiții și parteneri.

Cumpărați acum, plătiți mai târziu

Finanțare agricolă pentru producătorul agricol

Tipuri de planuri de afaceri

În sectorul agricol, principalele tipuri de planuri de afaceri sunt:

• startup – lansarea unei noi afaceri agricole;
• dezvoltare – extinderea, modernizarea, schimbarea strategiei întreprinderii existente;
• intern – foaie de parcurs elaborată de proprietarii și managementul companiei;
• investițional – pentru atragerea de fonduri, credite, granturi.

Fiecare dintre aceste tipuri are specificul și publicul său țintă. Dar toate sunt orientate spre atingerea unor obiective financiare concrete în domeniul agricol, astfel încât principiul de întocmire a planului de afaceri este același pentru toate.

Citiți de asemenea: Gospodăria fermierului: ce este, tipuri, cum să o numiți și să o înregistrați

Cum se întocmește un plan de afaceri

Procesul de elaborare a unui plan de afaceri pentru sectorul agricol constă în următorii pași:

1. Descrierea conceptului de agrobusiness – idee, obiective, misiune, avantaje competitive.
2. Analiza pieței agricole – dimensiune, tendințe, concurență, public țintă.
3. Strategia de marketing – poziționare, stabilirea prețurilor, canale de promovare a produselor agricole.
4. Model de producție – tehnologii, echipamente, capacități, resurse, logistică.
5. Model organizațional – structura întreprinderii, personal, etape de implementare.
6. Planificare financiară – costuri, profituri, recuperarea investiției, pragul de rentabilitate.
7. Analiza riscurilor – amenințări potențiale, măsuri de minimizare a acestora.

Înainte de a scrie un plan de afaceri, este important să colectați toate informațiile necesare: să studiați piața agricolă, concurenții, să evaluați propriile resurse și active, să gândiți modelul financiar. Documentul final trebuie să fie structurat, clar și convingător.

Ordinea de întocmire a planului de afaceri

Principalele etape ale întocmirii unui plan de afaceri pentru sectorul agricol:

1. Definirea obiectivelor și sarcinilor agrobusiness-ului.
2. Cercetarea pieței agricole și a concurenților.
3. Dezvoltarea strategiei de marketing.
4. Planificarea producției agricole.
5. Elaborarea modelului organizațional.
6. Prognoza financiară.
7. Evaluarea riscurilor, căi de minimizare a acestora.

Executarea atentă a fiecărei etape în realizarea planului de afaceri asigură crearea unei foi de parcurs complete și eficiente, care devine o bază solidă pentru dezvoltarea cu succes a întreprinderii agricole.

Structura planului de afaceri

Structura tipică a unui plan de afaceri pentru sectorul agricol include următoarele secțiuni:

1. Rezumatul planului de afaceri – o prezentare succintă a aspectelor cheie ale proiectului: esența ideii de afaceri, avantajele competitive, investițiile necesare, rezultatele financiare așteptate. Se scrie ultimul, deși apare la începutul documentului.
2. Descrierea companiei – informații despre întreprindere, misiunea sa, obiective, fondatori și echipă, structura organizațională, locație etc.
3. Descrierea produsului – caracteristicile produselor sau serviciilor agricole, avantajele și beneficiile pentru consumator, tehnologia de producție, particularitățile ambalării, depozitării, transportului.
4. Analiza pieței – studiul pieței agricole, dimensiunea acesteia, dinamica, segmentele, mediul concurențial, barierele de intrare, canalele de distribuție, publicul țintă etc.
5. Planul de marketing – strategia de promovare pe piață a produselor agricole, stabilirea prețurilor, prognoze de vânzări, buget publicitar.
6. Planul de producție – descrierea capacităților, tehnologiei, echipamentelor, materiilor prime, personalului, furnizorilor, calculul costului produsului.
7. Modelul organizațional – informații despre fondatori, management, personalul întreprinderii, graficul de implementare a proiectului.
8. Planul financiar – prognoza veniturilor și cheltuielilor, fluxul de numerar, pragul de rentabilitate, calculul indicatorilor de eficiență, recuperarea activității.
9. Evaluarea riscurilor – analiza amenințărilor potențiale pentru agrobusiness și modalitățile de eliminare sau minimizare a acestora.

Secțiunile planului de afaceri pot fi completate cu anexe: calcule, grafice, scheme, ilustrații etc.

Citiți de asemenea: Factoringul și operațiunile de factoring: ce este și cum funcționează în Ucraina

Formatarea planului de afaceri

Pentru redactarea planului de afaceri al unui proiect agricol există anumite cerințe:

• pagina de titlu cu numele proiectului, datele companiei și ale managerului, data întocmirii;
• structura clară a documentului cu secțiuni și subsecțiuni;
• stil de prezentare corect și concis;
• vizualitate – utilizarea tabelelor, diagramelor, graficelor pentru o mai bună percepție a informațiilor;
• volum – 30-50 de pagini.

Un concept antreprenorial întocmit și formatat profesional crește șansele de succes ale proiectului agricol și de atragere a finanțării.

Plan de afaceri: exemplu

Să analizăm mai detaliat cum să elaborăm un plan de afaceri pentru ferma „GreenHarvest”, care intenționează să cultive cereale și culturi oleaginoase în regiunea Kiev.

Rezumat

Ferma „GreenHarvest” își propune să creeze o afacere profitabilă prin cultivarea grâului, orzului și florii-soarelui pe o suprafață de 500 ha în regiunea Kiev. Avantajele competitive cheie vor fi utilizarea tehnologiilor agricole moderne, personalul înalt calificat și canalele de distribuție bine stabilite.

Pentru a lansa proiectul, este necesară atragerea a 10 milioane de grivne investiții, care vor fi direcționate spre achiziționarea de echipamente, capital circulant, formarea fondului de rezervă. Se așteaptă ca perioada de recuperare să fie de 3 ani, iar rentabilitatea să atingă 35%.

Fondatorii fermei „GreenHarvest” sunt agronomi experimentați, Ivanenko I.I. și Petrenko P.P., care au peste 10 ani de experiență în domeniu. Echipa proiectului include, de asemenea, un inginer-șef, un contabil, un agronom și 10 angajați permanenți.

Descrierea companiei

Ferma „GreenHarvest” va fi înființată în 2025 ca o întreprindere privată cu specializare în cultivarea plantelor. Banca de terenuri a fermei va fi de 500 ha, dintre care 300 ha vor fi alocate pentru grâu, 100 ha pentru orz și 100 ha pentru floarea-soarelui.

Pentru a asigura procesul de producție, se planifică achiziționarea a 2 tractoare, 1 combină, 1 camion. Întreținerea echipamentelor va fi efectuată cu forțe proprii într-un atelier special echipat.

Întreprinderea va fi condusă direct de fondatori – Ivanenko I.I. și Petrenko P.P. Team leader-ul va fi numit agronomul șef, care va fi responsabil pentru procesele de producție, controlul calității produselor. Sub conducerea agronomului șef vor fi încă doi, care vor fi responsabili pentru diferite aspecte ale activității – protecția plantelor, îngrășăminte etc.

Personalul administrativ va include un contabil și un secretar, care vor asigura gestionarea documentației și evidența financiară. Pentru efectuarea lucrărilor în câmp, se planifică angajarea a 10 lucrători permanenți și atragerea de lucrători sezonieri în perioada de semănat și recoltare.

Locația fermei „GreenHarvest” este satul Velika Dymerka, raionul Brovary, regiunea Kiev. Acolo se planifică închirierea unui spațiu de birouri și construirea unui depozit acoperit pentru stocarea cerealelor cu o capacitate de 1000 t. Pentru lucrători vor fi amenajate spații de uz casnic cu dușuri și vestiare.

Analiza pieței

Piața cerealelor și culturilor oleaginoase din Ucraina și din lume este una dintre cele mai promițătoare și dinamice. Conform datelor Serviciului de Stat de Statistică, în 2022 producția totală de cereale a fost de 67 milioane tone, cu 5,7% mai mult decât în anul precedent. În același timp, exporturile de cereale din Ucraina au atins un record de 57 milioane tone.

Principalii cumpărători ai produselor fermei „GreenHarvest” vor fi marii holdinguri agricole, întreprinderile de procesare și comercianții. Printre clienții potențiali se numără companiile „Kernel”, „Nibulon”, „Cargill”, „Bunge” etc. Aceste întreprinderi achiziționează cereale pentru prelucrare ulterioară sau export.

Principalii concurenți ai fermei „GreenHarvest” în regiune sunt fermele „Kolos”, „Niva” și „Lan”, care au suprafețe de teren mai mari și experiență de lucru. Totuși, oferind o calitate superioară a produselor și condiții de colaborare mai flexibile, „GreenHarvest” va putea concura cu succes cu aceștia.

Printre principalele riscuri pentru ferma „GreenHarvest” se numără condițiile meteorologice, fluctuațiile prețurilor la cereale și îngrășăminte, schimbările în reglementările guvernamentale ale industriei. Pentru a minimiza aceste riscuri, se planifică implementarea sistemelor moderne de monitorizare agricolă, diversificarea culturilor și formarea de rezerve financiare.

Planul de producție

Ferma „GreenHarvest” va utiliza o tehnologie intensivă de cultivare a cerealelor și culturilor oleaginoase, care presupune utilizarea de semințe de înaltă calitate, un sistem echilibrat de fertilizare, protecția integrată a plantelor și agricultura de precizie.

Pentru semănatul grâului vor fi utilizate soiuri de selecție autohtonă „Podolianka”, „Bohdana”, „Favoritka”, care se remarcă prin randament ridicat și rezistență la boli. Norma de semănat va fi de 4,5–5,0 milioane de semințe pe 1 ha. Sistemul de fertilizare va include aplicarea de îngrășăminte azotate, fosfatice, potasice și microelemente conform necesităților culturii.

Pentru orz se planifică utilizarea soiurilor „Komandor”, „Vsesvit”, „Sviatohor” cu o normă de semănat de 3,5–4,0 milioane/ha. Tehnologia de îngrijire a culturilor de orz va fi similară cu cea a grâului.

Pentru floarea-soarelui vor fi semănate hibrizi ai companiilor „Syngenta”, „Limagrain”, „Pioneer” cu o densitate de plantare de 50–60 mii/ha. Sistemul de protecție va include utilizarea erbicidelor, fungicidelor și insecticidelor pentru combaterea buruienilor, bolilor și dăunătorilor.

În general, producția planificată de grâu va fi de 60 q/ha, orz – 50 q/ha, floarea-soarelui – 30 q/ha. Producția totală de cereale este prognozată la 18.000 t de grâu, 5.000 t de orz, 3.000 t de floarea-soarelui. Costul de producție va fi de aproximativ 7 grivne/kg, din care 50% vor fi costuri materiale (semințe, îngrășăminte, combustibil).

Pentru depozitarea cerealelor va fi construit un depozit propriu cu o capacitate de 1000 t, echipat cu un sistem modern de ventilație și control al umidității. Restul recoltei va fi vândută imediat după recoltare prin contracte pe termen lung cu cumpărătorii.

Plan financiar

Pentru implementarea planului de afaceri al fermei „GreenHarvest” este necesar să se atragă investiții de 10 milioane UAH. Din acestea, 7 milioane UAH vor fi alocate pentru achiziționarea de echipamente agricole: 2 tractoare (2,5 milioane UAH), 1 combină (3,5 milioane UAH), 1 camion (1 milion UAH). Alte 2 milioane UAH vor constitui fonduri de rulment pentru achiziționarea de semințe, îngrășăminte, produse de protecție a plantelor, combustibil. 1 milion UAH va fi rezervat pentru cheltuieli neprevăzute.

Sursele de finanțare vor fi fondurile proprii ale fondatorilor în valoare de 4 milioane de grivne, un credit bancar în valoare de 6 milioane de grivne pe un termen de 5 ani cu o dobândă anuală de 18%. Rambursarea este planificată să fie efectuată din profitul net al întreprinderii.

În primul an de activitate, ferma „GreenHarvest” planifică să obțină venituri de 18 milioane UAH din vânzarea recoltei. În același timp, cheltuielile brute vor fi de 15,3 milioane UAH, dintre care 8,1 milioane UAH – cheltuieli materiale, 4,2 milioane UAH – plata salariilor cu contribuții, 1,8 milioane UAH – amortizarea echipamentelor, 1,2 milioane UAH – alte cheltuieli. Rezultatul financiar înainte de impozitare va fi de 2,7 milioane UAH, profitul net – 1,5 milioane UAH.

În al doilea an de activitate, veniturile vor crește la 20 milioane de grivne datorită creșterii productivității și optimizării costurilor. În același timp, rentabilitatea producției va crește la 30%, iar profitul net va ajunge la 3 milioane de grivne.

În al treilea an, ferma „GreenHarvest” planifică să atingă capacitatea proiectată și să obțină venituri de 25 milioane UAH. Profitul net va crește la 4,5 milioane UAH, ceea ce va permite rambursarea completă a creditului și începerea plății dividendelor către fondatori. Rentabilitatea totală a întreprinderii va fi de 35%, iar perioada de recuperare a investițiilor – 3 ani.

În viitor, ferma „GreenHarvest” intenționează să extindă banca de terenuri, să mărească sortimentul de culturi și să investească în construcția de capacități suplimentare pentru uscarea și prelucrarea cerealelor. De asemenea, se ia în considerare posibilitatea de a intra pe piețele de export și de a colabora cu autoritățile guvernamentale pentru a obține diverse forme de sprijin pentru fermieri.

Standarde de planificare a afacerilor

Pentru a obține mai multe informații despre cum se scrie un plan de afaceri pentru proiecte agricole, vă puteți orienta după următoarele standarde internaționale populare:

1. UNIDO (United Nations Industrial Development Organization) – cel mai răspândit standard, utilizat de Organizația ONU pentru Dezvoltare Industrială. Atenția principală este acordată planurilor de producție și marketing.
2. BERD (Banca Europeană pentru Reconstrucție și Dezvoltare) – standard aplicat proiectelor care atrag finanțare de la BERD. Se concentrează pe partea financiară a foii de parcurs.
3. KPMG (KPMG International Cooperative) – standard dezvoltat de compania internațională de consultanță. Pune accent pe procesele interne, managementul întreprinderii.

Alegerea standardului depinde de obiectivele întocmirii planului de afaceri și de cerințele investitorilor sau creditorilor.

Greșeli tipice la întocmirea planului de afaceri

La întocmirea planului de afaceri trebuie evitate următoarele greșeli:

• analiza superficială a pieței agricole sau a concurenților;
• poziționare neclară, lipsa unei propuneri unice de vânzare;
• ipoteze nejustificate privind cererea și prețurile produselor;
• lipsa rezervelor și a marjei de siguranță în caz de forță majoră;
• subestimarea costurilor sau a costurilor de producție;
• termene nerealiste de recuperare a proiectului;
• ignorarea riscurilor specifice sectorului agricol – meteorologice, de preț etc;
• greșeli ortografice, stilistice în text, formatare neglijentă.

Pentru a evita erorile în scrierea planului de afaceri, este recomandat să implicați specialiști calificați în dezvoltarea foii de parcurs – specialiști în marketing, finanțe, juriști, experți în domeniu.

Concluzii

Planul de afaceri este un instrument important pentru lansarea și dezvoltarea cu succes a unei afaceri agricole. Acesta ajută la evaluarea viabilității și perspectivelor proiectului agricol, atragerea investitorilor, partenerilor, minimizarea riscurilor. Un concept antreprenorial bine întocmit crește șansele antreprenorului agricol de a avea succes într-o industrie foarte competitivă.

Serviciile online moderne, precum WEAGRO, simplifică gestionarea agrobusiness-ului, oferind posibilitatea de a cumpăra bunuri și servicii în rate, precum și garantând fiabilitatea plăților. Acesta permite planificarea mai eficientă a finanțelor și optimizarea costurilor întreprinderii.

Cumpărați acum, plătiți mai târziu

Finanțare agricolă pentru producătorul agricol