Floarea-soarelui: ce se va întâmpla cu prețul, tehnologia și condițiile de cultivare

Ce se va întâmpla cu prețul florii-soarelui? Aceasta este una dintre cele mai profitabile culturi pentru cultivare în Ucraina. Această plantă oleaginoasă este utilizată pentru producerea diverselor produse: de la ulei alimentar până la furaje pentru animale. În acest articol vom analiza aspectele cheie ale cultivării florii-soarelui: tehnologii, condiții, rentabilitate și prognoze de preț, utile atât pentru fermierii care se ocupă deja cu această cultură, cât și pentru cei care planifică să înceapă.

Tehnologia de cultivare a florii-soarelui

Floarea-soarelui este una dintre cele mai importante culturi oleaginoase din Ucraina, prin urmare alegerea tehnologiei optime de cultivare este de mare importanță pentru producătorii agricoli. Să analizăm în detaliu caracteristicile diferitelor abordări utilizate în condițiile țării noastre.

Tehnologia clasică de cultivare a florii-soarelui

Metoda clasică de cultivare a florii-soarelui rămâne cea mai răspândită printre fermierii ucraineni. Aceasta presupune următoarele operațiuni principale:

• aratul la o adâncime de 20-30 cm, pentru a crea un strat profund pentru rădăcini și eliminarea buruienilor;
• cultivarea pre-semănat pentru nivelarea suprafeței solului și crearea unei structuri fine a solului;
• semănatul cu spații între rânduri de 70 cm, care asigură o densitate optimă a plantelor și facilitează îngrijirea culturilor;
• îngrijirea mecanică cu ajutorul cultivatoarelor pentru combaterea buruienilor și afânarea solului;
• protecția împotriva buruienilor, bazată pe aplicarea erbicidelor de sol înainte de semănat sau înainte de răsărire și a erbicidelor post-emergente în timpul vegetației;
• aplicarea îngrășămintelor minerale toamna sub arătură și la semănat pentru asigurarea creșterii inițiale a plantelor.

Avantajele metodei tradiționale sunt fiabilitatea și eficiența sa dovedită. Tehnologia clasică de cultivare a florii-soarelui permite controlul eficient al buruienilor și obținerea unor recolte stabile. Dezavantajele includ consumul semnificativ de combustibil pentru arat și prelucrarea mecanică, compactarea solului și riscul de eroziune.

Citiți de asemenea: Eroziunea solului: cauze, tipuri, măsuri de combatere

Tehnologia minimă

Tehnologia minimă sau de conservare a resurselor este orientată spre reducerea costurilor și conservarea fertilității solului. Elementele sale cheie sunt:

• înlocuirea aratului cu prelucrarea fără întoarcerea brazdei folosind unelte cu dinți sau cu discuri la o adâncime de 16-20 cm;
• combinarea mai multor operațiuni (de exemplu, cultivarea pre-semănat și semănatul) într-o singură trecere a agregatului pentru a reduce numărul de treceri ale utilajelor pe câmp;
• renunțarea la îngrijirea mecanică sau limitarea numărului de lucrări între rânduri;
• utilizarea mai largă a erbicidelor post-emergente pentru controlul buruienilor, deoarece absența aratului favorizează răspândirea acestora;
• utilizarea culturilor pentru îngrășământ verde și a resturilor vegetale pentru îmbogățirea solului cu materie organică și îmbunătățirea structurii acestuia.

Prelucrarea minimă a solului conservă mai bine umiditatea, ceea ce este important în condiții de umiditate insuficientă. De asemenea, se reduc consumul de combustibil și resursele de muncă. Dar această tehnologie necesită o planificare mai atentă a rotației culturilor, monitorizarea dăunătorilor și utilizarea produselor moderne de protecție a plantelor.

Tehnologia intensivă de cultivare a florii-soarelui

Tehnologiile intensive de cultivare a florii-soarelui se bazează pe utilizarea întregului complex de factori pentru a valorifica potențialul genetic al hibrizilor moderni de înaltă productivitate. Aceasta presupune:

1. Optimizarea amplasării culturii în rotație după cei mai buni premergători (grâu de toamnă, cereale păioase, leguminoase pentru boabe).
2. Diagnosticarea solului privind conținutul de elemente nutritive pentru alegerea celui mai echilibrat sistem de fertilizare.
3. Aplicarea fracționată a îngrășămintelor, inclusiv utilizarea îngrășămintelor complexe lichide și a microîngrășămintelor pentru fertilizarea foliară.
4. Utilizarea preparatelor care reglează creșterea pentru îmbunătățirea dezvoltării culturii și a rezistenței acesteia la stres.
5. Creșterea densității plantelor până la 60-70 mii la hectar pentru o utilizare mai eficientă a spațiului de nutriție.
6. Irigarea pentru optimizarea regimului hidric al culturilor, în special în fazele critice de înflorire și umplere a semințelor.

Tehnologiile intensive pot asigura un randament al culturii de peste 4 t/ha, dar necesită cheltuieli mari: îngrășăminte, produse de protecție a plantelor, utilaje de înaltă productivitate nu se pot realiza fără investiții serioase. În plus, este necesară respectarea cu strictețe a tuturor cerințelor metodologice și monitorizarea regulată a stării culturilor.

Tehnologia No-till

Noile tehnologii de cultivare a florii-soarelui, cum ar fi metoda de prelucrare zero sau no-till, câștigă tot mai multă popularitate în lume și în Ucraina. Principiul principal al no-till este renunțarea la cultivarea mecanică a solului și efectuarea semănatului direct în sol neprelucat cu semănători specializate. Avantajele acestei abordări sunt:

• conservarea structurii solului și prevenirea proceselor de eroziune;
• acumularea umidității datorită mulciului din resturi vegetale;
• creșterea conținutului de materie organică și a activității biologice a solului;
• reducerea consumului de combustibil și a costurilor cu forța de muncă.

Cu toate acestea, trecerea la tehnologia no-till este asociată cu anumite dificultăți și riscuri, printre care:

• necesitatea unui control mai atent al buruienilor, în special al celor perene, cu ajutorul erbicidelor totale;
• încălzirea mai lentă a solului primăvara din cauza prezenței resturilor vegetale la suprafață;
• modificări în abordarea sistemului de fertilizare (trecerea la aplicarea la suprafață, utilizarea formelor lichide);
• necesitatea unor utilaje specializate pentru semănat – semănători pentru semănat direct, pulverizatoare pentru aplicarea produselor de protecție a plantelor.

Succesul implementării no-till depinde de respectarea cu atenție a rotației culturilor, evitarea monoculturii. De asemenea, este important să se țină cont de caracteristicile solurilor – solul greu și suprasaturat cu apă demonstrează o eficiență mai scăzută în utilizarea acestei tehnologii.

Prin urmare, alegerea tehnologiei de cultivare a florii-soarelui trebuie făcută ținând cont de condițiile naturale și climatice specifice, resursele disponibile ale fermei, factorii logistici și de piață. Multe întreprinderi agricole utilizează o abordare diferențiată, combinând metodologia clasică pe o parte din suprafețe cu prelucrarea minimă, no-till sau abordarea intensivă pe alte câmpuri. Aceasta permite optimizarea costurilor de producție, îmbunătățirea fertilității solurilor și asigurarea unor rezultate economice stabile.

Citiți de asemenea: Tehnologiile No-till: ce sunt, perspective în Ucraina

Condiții necesare pentru cultivarea florii-soarelui

Floarea-soarelui este o cultură destul de puțin pretențioasă, dar pentru cultivarea comercială de succes este necesară crearea condițiilor corecte. Să analizăm principalii factori.

Cultura este cultivată în diferite regiuni ale Ucrainei, dar cele mai favorabile zone pentru cultivarea florii-soarelui în Ucraina sunt în sud și în centru. Acest lucru se datorează climatului cald și solurilor cernoziomice fertile. În general, țara se află în top trei lideri mondiali în producția de floarea-soarelui.

Această cultură necesită multă lumină solară – minimum 6 ore pe zi. Condițiile optime de cultivare a florii-soarelui în ceea ce privește temperatura sunt 21-26°C. Floarea-soarelui este sensibilă la îngheț, poate pieri la -3…-5°C timp de 6 ore. Cele mai bune soluri sunt cele bine drenate, cu pH 6,5-7,5. Acestea pot fi cernoziomuri, soluri nisipoase și lutoase. Este important ca acestea să nu fie compactate și să absoarbă bine umiditatea.

Cerințele de umiditate depind de hibrid, densitatea semănatului, tipul de sol. În medie, pe perioada de vegetație, floarea-soarelui necesită 500-670 mm de precipitații sau irigare. Perioada critică în ceea ce privește deficitul de umiditate este de la înflorire până la umplerea semințelor. În același timp, cultura are un sistem radicular profund și poate obține apă din straturi până la 1,5 m.

Citiți de asemenea: Bolile și dăunătorii florii-soarelui: care există și cum să protejați plantele

Rentabilitatea cultivării florii-soarelui

Cultivarea florii-soarelui în Ucraina este una dintre cele mai profitabile direcții în producția vegetală. Conform datelor departamentului agroindustrial al Grupului AGROTRADE, rentabilitatea cultivării florii-soarelui în 2023 a crescut la 20%, iar pentru rezultatele din 2024 se așteaptă un indicator la nivelul de 45 $/t, după cum arată studiul MinAgro. În același timp, acești indicatori pot varia semnificativ în funcție de regiune, tehnologiile aplicate, logistică etc.

Principalele fluxuri financiare în cultivare sunt alocate pentru semințe, îngrășăminte, produse de protecție a plantelor și combustibili și lubrifianți. În structura costurilor, cea mai mare pondere o au cheltuielile materiale – până la 65%. Pentru salarizare și amortizare revin 10-15%.

Conform datelor MinAgro, randamentul mediu al florii-soarelui în Ucraina în 2023 a fost de 2,34 t/ha. În același timp, hibrizii și tehnologiile moderne permit obținerea a 3,5-4 t/ha. La un preț mediu de vânzare de 22 mii grivne/t și costuri de 15 mii grivne/ha, profitul marginal este de aproximativ 17 mii grivne/ha.

Principalele canale de comercializare sunt întreprinderile de procesare, companiile de export, precum și vânzarea pe piața internă. Majoritatea recoltei merge la producția de ulei de floarea-soarelui, din care Ucraina exportă 95%, ocupând primul loc în lume la volumul de livrări.

Citiți de asemenea: Rentabilitatea produselor: ce este și cum se calculează indicatorul

Pentru a crește eficiența economică a cultivării culturii și a reduce costurile de cultivare a florii-soarelui, fermierii aplică următoarele metode:

• utilizarea hibrizilor moderni cu randament ridicat;
• optimizarea sistemelor de fertilizare și protecție;
• irigarea pentru stabilizarea randamentului;
• respectarea rotației culturilor pentru îmbunătățirea stării solului;
• investiții în logistica proprie și capacități de depozitare.

Pentru gestionarea eficientă a finanțelor, agricultorii pot folosi serviciul nostru inovator WEAGRO. Acesta este un instrument online convenabil care permite fermierilor să cumpere resursele materiale și tehnice necesare cu plata amânată – fără garanții, documente suplimentare și riscuri valutare. Serviciul este deosebit de relevant pentru fermele cu un fond funciar de până la 1000 ha, care doresc să-și optimizeze costurile și să-și distribuie eficient povara financiară pe parcursul sezonului. Cu ajutorul WEAGRO, fermierii pot obține resursele necesare pentru cultivare zi de zi, plătind o parte din sumă cu fonduri proprii, iar restul – conform unui program convenabil de plăți. Aceasta oferă oportunitatea de a investi în dezvoltarea fermei și de a crește rentabilitatea producției.

Deveniți partener

Credit agricol pentru agrobusiness

Ce se va întâmpla cu prețul florii-soarelui în noul sezon

Așadar, ce se va întâmpla cu prețul florii-soarelui? Pentru culturile din recolta 2024 în Ucraina există o tendință de creștere. Acest lucru este favorizat de știrile despre starea suprafețelor semănate și prognozele privind o recoltă totală mai mică comparativ cu anul trecut.

Printre motivele posibilei creșteri a prețurilor, analiștii evidențiază:

1. Așteptările unei recolte mai mici din cauza condițiilor meteorologice. În august, prognoza producției a fost redusă la 14,2 milioane tone, cu 4% mai puțin decât în 2023.
2. Vânzarea reținută de către agricultorii producători de oleaginoase, care așteaptă creșteri ulterioare ale prețurilor.
3. Concurența ridicată a procesatorilor pentru volumele de materie primă de calitate pe piața internă.

În prezent, agricultorii trec treptat la noua campanie de recoltare, dar oferta pentru cultivarea florii-soarelui în lume este încă foarte limitată. În principal, este vorba despre soiurile timpurii, care au fost parțial afectate de căldură.

Prin urmare, piața florii-soarelui demonstrează o tendință ascendentă a prețurilor la începutul sezonului 2024/25. Dinamica ulterioară și posibilele motive pentru care scade prețul florii-soarelui vor depinde de indicatorii efectivi ai randamentului, ritmul recoltării și activitatea exportului.