Agricultura ecologică a încetat să mai fie o direcție de nișă. Nu mai este doar despre ecologie – este despre economia viitorului. Ucraina are condiții unice pentru dezvoltarea acestui sector: soluri fertile, climă favorabilă și interes crescând al piețelor europene pentru produsele ecologice.
Cu toate acestea, calea către dezvoltarea sectorului ecologic rămâne dificilă. Este nevoie nu doar de tehnologie, ci și de încredere, certificare, instrumente financiare și politici stabile de sprijin. Pentru agricultorul care doar analizează această direcție, întrebarea principală nu este dacă merită, ci cum și când.
Starea actuală a producției ecologice în Ucraina
Potrivit «Organic Standard», în 2025, în Ucraina există peste 500 de producători certificați de produse organice, iar suprafața totală a terenurilor certificate depășește 400 de mii de hectare. Acesta este un indicator semnificativ, având în vedere condițiile de război, care au afectat logistica, exportul și procesele de certificare.
Produsele ecologice ucrainene sunt exportate în peste 30 de țări, inclusiv Germania, Olanda, Elveția, Italia, SUA. Principalele poziții rămân cerealele, oleaginoasele, leguminoasele, mierea, fructele de pădure, legumele și produsele procesate.
Cu toate acestea, ponderea sectorului ecologic în structura întregii producții agricole nu depășește încă 1,5%. Acest lucru indică un potențial mare, dar și faptul că pentru majoritatea fermelor tranziția rămâne dificilă și riscantă.
Principiile și caracteristicile agriculturii ecologice
Producția ecologică se bazează pe trei principii cheie:
- Renunțarea la substanțe chimice — fără îngrășăminte sintetice, erbicide, pesticide sau regulatori de creștere.
- Conservarea fertilității naturale a solului — utilizarea îngrășămintelor verzi, compostului, rotației culturilor, preparatelor biologice.
- Echilibrul ecologic — ferma este văzută ca un sistem viu unde cultivarea plantelor, creșterea animalelor și solul interacționează natural.
Fermierul ecologic nu luptă cu natura, ci lucrează împreună cu ea. Acest lucru necesită cunoștințe profunde, observare constantă și planificare pe termen lung.
Cultivarea fără substanțe chimice înseamnă riscuri mai mari — dăunători, buruieni, fluctuații ale recoltei. Dar în schimb, fermierul obține stabilitate pe termen lung: sol sănătos, produs de calitate și valoare adăugată mai mare.
Avantaje pentru fermieri și mediu
Trecerea la producția ecologică deschide mai multe direcții de beneficii.
- Sustenabilitate economică. Produsele ecologice au un preț de piață mai mare — în medie cu 20-40% mai mult decât produsele convenționale.
- Conservarea fertilității. Solurile care nu sunt supraîncărcate cu substanțe chimice își restabilesc microflora și devin mai rezistente la secetă.
- Acces la noi piețe. Cumpărătorii europeni sunt dispuși să încheie contracte pe termen lung cu producătorii ucraineni de produse ecologice, dacă aceștia respectă standardele de certificare.
- Dezvoltarea economiei locale. Fermele ecologice creează locuri de muncă, sprijină comunitățile mici și stimulează producția locală de îngrășăminte și preparate biologice.
Principalele obstacole în dezvoltarea sectorului ecologic
În ciuda perspectivelor, agricultorii se confruntă cu o serie de bariere serioase.
1. Cost ridicat al tranziției.
Certificarea unei gospodării pentru statutul organic durează până la trei ani și necesită renunțarea completă la preparatele chimice. În această perioadă de tranziție, randamentul poate scădea, iar produsele nu au încă statutul de „organic”. Aceasta înseamnă pierderi temporare, pe care nu orice fermier și le poate permite.
2. Sprijin guvernamental insuficient.
Deși legea privind producția ecologică a fost adoptată, sistemul de compensații și subvenții funcționează limitat. În țările UE, fermierii primesc subvenții pentru fiecare hectar de teren ecologic, în timp ce în Ucraina astfel de mecanisme se dezvoltă încă lent.
3. Probleme cu piața de desfacere.
Majoritatea fermierilor ucraineni vând produse ecologice prin exportatori, deoarece cererea internă rămâne scăzută. Dezvoltarea consumului intern este o chestiune de educație, încredere și putere de cumpărare.
4. Limitări financiare.
Nu toate fermele au resurse pentru investiții în tranziție, certificare, echipamente și instruire. De aceea devin importante serviciile financiare care permit achiziționarea treptată a resurselor necesare.
Sprijin financiar pentru fermierii ecologici
Producția ecologică modernă necesită tehnologie — semănători cu precizie, echipamente pentru compostare, sisteme de irigare, laboratoare pentru analiza solului. Toate acestea necesită investiții semnificative, în special la început.
Serviciul WEAGRO oferă plăți în rate agricole, care ajută fermierii să-și dezvolte producția fără presiune financiară. Fermierul poate achiziționa echipamentele necesare, îngrășăminte sau mijloace de protecție biologică cu plata ulterioară — fără garanții, fără avans și fără birocrație.
Această soluție permite chiar și fermelor mici să înceapă drumul către producția ecologică fără a-și îngheța capitalul circulant. Datorită acestui lucru, fermierul poate investi treptat în pregătirea solului, achiziționarea semințelor și procedurile de certificare, fără a risca stabilitatea afacerii.
Perspective de export și oportunități globale
Cererea de produse ecologice în lume crește constant. Piața UE s-a dublat în ultimii zece ani, iar fermierii ucraineni au toate șansele să se stabilească pe ea.
Importatorii europeni caută furnizori stabili de cereale, leguminoase și culturi oleaginoase cultivate fără substanțe chimice. Ucraina are avantajul solurilor fertile și al poziției geografice favorabile.
În următorii cinci ani, experții prezic o creștere a exporturilor de produse ecologice cu 30-40%, în special după armonizarea legislației ucrainene cu cea europeană și simplificarea rutelor logistice.
Calea către dezvoltare: educație, tehnologie, finanțe
Sectorul ecologic se va dezvolta mai rapid dacă agricultorii au acces la cunoștințe și finanțe. Este necesară formarea unei culturi a gândirii pe termen lung — când fermierul privește pământul nu ca pe o resursă, ci ca pe un organism viu care necesită regenerare.
Tehnologiile agriculturii de precizie, analiza solului, sistemele automatizate de irigare — toate acestea devin baza pentru abordarea ecologică. Iar serviciile financiare, precum WEAGRO, asigură această tranziție cu instrumente practice.
Când inovația și dezvoltarea durabilă se combină, fermierul obține nu doar profit, ci și un viitor stabil pentru ferma și comunitatea sa.
Concluzie
Agricultura ecologică nu este o tendință, ci un răspuns la provocările globale ale securității alimentare, degradării solului și schimbărilor climatice. Ucraina are toate condițiile pentru a deveni unul dintre liderii acestei direcții, dar acest lucru necesită o muncă coordonată între stat, mediul de afaceri și fermieri.
Instrumentele financiare, educația și tehnologiile moderne trebuie să devină baza tranziției de la soluții pe termen scurt la dezvoltare durabilă. Și aici serviciile care oferă fermierilor acces la resurse și finanțe fără riscuri devin o verigă importantă.
Dezvoltați-vă ferma în armonie cu natura.
Obțineți echipamente, preparate biologice sau utilaje pentru producția ecologică cu plata ulterioară — împreună cu WEAGRO, serviciul de plăți în rate pentru agrobusiness.
