Economia cultivării culturilor de toamnă se formează înainte de achiziționarea semințelor, îngrășămintelor, produselor de tratare și combustibilului. Decizia privind suprafața pentru grâu de toamnă, orz sau rapiță trebuie verificată printr-un buget complet pe hectar, prognoza randamentului, prețul posibil de vânzare și calendarul cheltuielilor viitoare. Pentru culturile de toamnă, calculul acoperă doi ani calendaristici. O parte din resurse este plătită de exploatație înainte de semănat și toamna, fertilizarea și protecția de primăvară necesită o nouă tranșă financiară, iar fondurile din vânzarea recoltei sosesc după recoltare. De aceea, modelul preliminar trebuie să arate costul de producție, punctul de rentabilitate, marja, riscul iernării și necesarul de bani pe perioade separate.
Din ce cheltuieli se compune economia cultivării culturilor de toamnă?
Documentul inițial trebuie să fie fișa tehnologică pentru un anumit câmp sau grup de câmpuri. În aceasta, fiecare operațiune este legată de norma de semințe, îngrășăminte, produse de protecție a plantelor, numărul de treceri ale tehnicii, combustibil, forță de muncă și termen de executare. Costul resurselor se stabilește conform ofertelor actuale ale furnizorilor sau contractelor.
În bugetul complet se includ:
- semințe și produse de tratare;
- îngrășăminte de bază și de start;
- pregătirea solului și semănatul;
- combustibil și lubrifianți;
- plata salariilor;
- arenda terenului;
- amortizarea, reparațiile și întreținerea tehnică;
- protecția de toamnă a culturilor;
- fertilizarea de primăvară;
- sistemul de protecție primăvară-vară;
- recoltarea;
- uscarea și curățarea, dacă este necesar;
- depozitarea și transportul;
- cheltuieli financiare pentru atragerea de resurse externe.
Calculul doar al operațiunilor de toamnă va arăta suma necesară pentru intrarea în sezon, dar nu va oferi costul de producție complet. O parte semnificativă a cheltuielilor apare după reluarea vegetației și în timpul recoltării. Pentru rapița de toamnă, structura bugetului poate diferi, de asemenea, de structura cheltuielilor pentru grâu sau orz, din cauza unei fișe tehnologice diferite.
Lucrările organizatorice pot fi sincronizate cu secerișul predecesorului. În materialul despre pregătirea pentru campania de toamnă sunt examinate planificarea tehnicii, achizițiilor și operațiunilor agricole până la finalizarea recoltării.
Cum se calculează costul de producție al culturii de toamnă pe hectar?
Costul de producție pe 1 ha se determină prin formula:
Cost de producție pe 1 ha = suma cheltuielilor de producție și legate de comercializare ÷ suprafața cultivată.
Dacă fișa tehnologică este deja formată pe bază de hectar, toate articolele pot fi însumate fără împărțire suplimentară. Pentru demonstrație, luăm o exploatație convențională care plănuiește să semene 500 ha de grâu de toamnă. Sumele prezentate arată metodologia și nu sunt normative de piață.
| Categorie | Cheltuieli convenționale, lei/ha | Pe 500 ha |
| Semințe și tratare | 4 500 | 2 250 000 |
| Îngrășăminte toamna | 7 000 | 3 500 000 |
| Pregătirea solului și semănatul | 3 000 | 1 500 000 |
| Combustibil | 2 500 | 1 250 000 |
| Fertilizare de primăvară | 6 500 | 3 250 000 |
| PPP | 4 000 | 2 000 000 |
| Recoltarea | 3 000 | 1 500 000 |
| Logistică și condiționare | 2 500 | 1 250 000 |
| Alte cheltuieli | 2 000 | 1 000 000 |
| Total | 35 000 | 17 500 000 |
În articolul „Alte cheltuieli” sunt grupate convențional costurile cu forța de muncă, chiria, amortizarea, reparațiile și cheltuielile administrative. Într-un model real, acestea trebuie prezentate separat. Dacă exploatația utilizează utilaje proprii, funcționarea acestora este evaluată, de asemenea, prin combustibil, amortizare, reparații, plata mecanizatorului și alte cheltuieli aferente.
Costul de producție al grâului de toamnă în acest exemplu este de 35 mii lei/ha, iar bugetul total pentru 500 ha este egal cu 17,5 milioane lei. Cheltuielile efective pentru cultivarea grâului de toamnă depind de regiune, predecessor, starea câmpului, tehnologie, normele de aplicare a resurselor, parcul propriu de mașini și condițiile de comercializare a recoltei.
Metodologia generală detaliată este cuprinsă în materialul despre economia cultivării culturii. Pentru culturile de toamnă, la modelul de bază trebuie adăugată distribuirea cheltuielilor între toamnă și primăvară, rezerva pentru iernare și o eventuală resămânțare.
Cum se calculează costul pe tonă și punctul de rentabilitate?
Bugetul pe hectar trebuie corelat cu randamentul prognozat. Aceeași sumă de cheltuieli dă un cost diferit pe tonă, în funcție de producția brută obținută.
Formula are următoarea formă:
Cost pe 1 t = cheltuieli pe 1 ha ÷ randament, t/ha.
Pentru cheltuieli convenționale de 35 mii lei/ha, rezultatul se va modifica astfel:
| Randament | Cost pe 1 t |
| 4 t/ha | 8.750 lei/t |
| 5 t/ha | 7.000 lei/t |
| 6 t/ha | 5.833 lei/t |
Dacă randamentul scade de la 6 la 4 t/ha, fiecare tonă trebuie să acopere o parte mai mare din cheltuielile deja efectuate. Semințele au fost semănate, îngrășămintele aplicate, tehnica a executat operațiunile, astfel încât scăderea recoltei mărește costul unitar al producției.
Randamentul de rentabilitate se calculează astfel:
Randament de rentabilitate = cheltuieli pe 1 ha ÷ prețul așteptat de vânzare pe 1 t.
Cu un buget de 35 mii lei/ha și un preț convențional de 8 mii lei/t, exploatația trebuie să obțină:
35.000 ÷ 8.000 = 4,375 t/ha.
Prețul de rentabilitate se determină prin calcul invers:
Preț de rentabilitate = cheltuieli pe 1 ha ÷ randament așteptat.
La o prognoză de 5 t/ha, prețul minim pentru acoperirea cheltuielilor luate în considerare este de 7 mii lei/t. Dacă în buget nu au fost incluse depozitarea, cheltuielile financiare sau livrarea către cumpărător, pragul efectiv va fi mai mare.
Cum se iau în considerare riscurile iernării și resămânțării?
Ciclul financiar al culturilor de toamnă cuprinde o perioadă în care o parte din cheltuieli au fost deja efectuate, iar starea finală a culturilor este încă necunoscută. Umiditatea insuficientă în timpul semănatului poate provoca răsăriri neuniforme. Întârzierea lucrărilor agricole scurtează perioada de dezvoltare de toamnă, iar condițiile nefavorabile pe timpul iernii cresc riscul de rărire sau pierdere a unei părți din suprafețe.
În model trebuie incluse riscurile care au consecințe economice directe:
- întârzierea termenelor de semănat;
- umiditate insuficientă în stratul de semănat;
- răsăriri neuniforme sau târzii;
- îngheț, putrezire și deteriorarea plantelor;
- resămânțare parțială a suprafețelor;
- protecție suplimentară de primăvară;
- ajustarea normelor de fertilizare;
- creșterea costului resurselor până primăvara;
- scăderea randamentului;
- modificarea prețului producției viitoare.
După iernare, agronomul evaluează densitatea, uniformitatea, viabilitatea plantelor și potențialul culturii. Modelul financiar trebuie să permită modificarea prognozei de randament, a bugetului de primăvară și a suprafeței de resămânțare după o astfel de inspecție.
Pentru cele 500 ha convenționale se poate prevedea o rezervă pentru operațiuni suplimentare sau resămânțarea unei părți din suprafețe. Mărimea acesteia este determinată de exploatație pe baza propriei istorii, stării câmpurilor și nivelului de risc acceptat. Rezerva nu trebuie înregistrată automat în costul de producție efectiv dacă banii nu au fost cheltuiți, dar trebuie să fie disponibilă în calendarul lichidității.
Cum se calculează profitul și rentabilitatea culturilor de toamnă?
Pentru prognoza rezultatului financiar se folosesc randamentul, prețul de vânzare și cheltuielile complete pe hectar:
Venit pe 1 ha = randament × preț de vânzare.
Profit pe 1 ha = venit − cheltuieli complete pe 1 ha.
Rentabilitate = profit ÷ cheltuieli × 100%.
O singură prognoză nu arată intervalul rezultatului posibil. Pentru exploatația de 500 ha vom construi trei scenarii convenționale, modificând randamentul, prețul și, în varianta pesimistă, cheltuielile de primăvară.
| Scenariu | Cheltuieli, lei/ha | Randament | Preț, lei/t | Venit, lei/ha | Profit, lei/ha | Rentabilitate |
| Pesimist | 37 000 | 4 t/ha | 7 000 | 28 000 | -9 000 | -24,3% |
| De bază | 35 000 | 5 t/ha | 8 000 | 40 000 | 5 000 | 14,3% |
| Optimist | 35 000 | 6 t/ha | 8 500 | 51 000 | 16 000 | 45,7% |
În condițiile de bază, rentabilitatea grâului de toamnă este de 14,3%. Pentru suprafața de 500 ha, profitul calculat este egal cu 2,5 milioane lei. Scenariul pesimist dă o pierdere de 4,5 milioane lei pe întreaga suprafață, deoarece simultan scad randamentul și prețul și cresc cheltuielile.
O astfel de comparație arată marja de siguranță financiară a culturii. Dacă rezultatul de bază este situat aproape de punctul de rentabilitate, chiar și o deteriorare moderată a doi parametri poate transforma sezonul în pierdere. Costul de producție al culturilor de toamnă trebuie actualizat după semănat, reluarea vegetației, finalizarea principalelor tratamente și recoltare.
Câți bani sunt necesari toamna și câți trebuie lăsați pentru primăvară?
Bugetul total de 17,5 milioane lei nu arată încă când exploatația va avea nevoie de fonduri. Pentru aceasta, cheltuielile se distribuie pe perioade tehnologice. Un astfel de calendar permite identificarea lunilor cu cea mai mare presiune asupra lichidității.
Distribuirea convențională pentru 500 ha poate arăta astfel:
| Perioadă | Cheltuieli, lei/ha | Necesarul total |
| Până la semănat | 17 000 | 8.500.000 lei |
| Toamna după semănat | 1 500 | 750.000 lei |
| Primăvara | 9 500 | 4.750.000 lei |
| Înainte și după recoltare | 7 000 | 3.500.000 lei |
| Total | 35 000 | 17.500.000 lei |
În prima perioadă intră semințele, tratarea, îngrășămintele de bază, pregătirea solului, combustibilul și semănatul. Primăvara, sarcina principală o formează fertilizarea, produsele de protecție a plantelor și lucrările agricole. Ultimul bloc acoperă recoltarea, transportul, condiționarea și pregătirea recoltei pentru comercializare sau depozitare.
Să presupunem că exploatația dispune de 14,5 milioane lei fonduri proprii și păstrează 2 milioane lei rezervă operațională. Pentru ciclul de producție pot fi direcționate 12,5 milioane lei. Cu un buget total de 17,5 milioane lei, deficitul prognozat este de 5 milioane lei, iar cea mai mare parte a acestuia va apărea primăvara și înainte de recoltare.
Planificarea financiară a agrobusinessului trebuie să țină cont de luna apariției deficitului, soldul minim de fonduri și încasările din alte culturi sau direcții ale exploatației. Resursa financiară disponibilă toamna poate fi necesară pentru recoltarea paralelă a culturilor târzii, repararea tehnicii și decontările curente.
Cum se planifică achiziția de resurse și finanțarea campaniei?
După aprobarea suprafeței și a fișei tehnologice, exploatația poate forma specificațiile pentru semințe, îngrășăminte, produse de tratare și produse de protecție a plantelor. Pentru fiecare poziție se determină cantitatea, termenul de livrare, data plății, condițiile de depozitare și posibilitatea de înlocuire. O astfel de detaliere reduce riscul de achiziție urgentă în timpul lucrărilor agricole.
Înainte de încheierea contractelor trebuie verificat:
- suprafața pentru fiecare cultură;
- normele de semănat și necesarul de semințe;
- normele planificate de îngrășăminte și produse de protecție a plantelor;
- prețurile efective și condițiile furnizorilor;
- suma cheltuielilor până la semănat;
- prognoza cheltuielilor de primăvară;
- fondurile proprii disponibile;
- rezerva minimă de lichiditate;
- suma deficitului financiar;
- datele când va fi nevoie de resurse suplimentare.
Achiziția de semințe, produse de protecție a plantelor și îngrășăminte trebuie să corespundă necesității tehnologice și calendarului lucrărilor agricole. În materialul despre achiziția de semințe, produse de protecție a plantelor și îngrășăminte sunt examinate condițiile economice ale contractelor timpurii și planificarea resurselor agricole înainte de cererea de vârf.
Finanțarea campaniei se include în model împreună cu graficul de rambursare și costul complet. Mai întâi, exploatația determină bugetul justificat și mărimea deficitului, după care compară instrumentele disponibile. Plățile viitoare trebuie să corespundă prognozei de încasări din vânzarea recoltei și din alte surse.
WEAGRO propune agrobusinessului achiziționarea de bunuri cu eșalonarea plății sau plata la sfârșitul termenului convenit. Pe pagina actuală sunt indicate termenul de până la 12 luni, aprobarea cererii în 30 de minute și suma de până la 5 milioane lei per contract. Disponibilitatea și graficul se determină după examinarea cererii concrete.
Lista de verificare înainte de semănatul culturilor de toamnă
Modelul preliminar trebuie să combine tehnologia, economia și calendarul mișcării banilor. Pentru pregătire se poate folosi următoarea ordine:
- Determinarea suprafeței pentru fiecare cultură de toamnă.
- Întocmirea fișei tehnologice pentru câmp sau grup de câmpuri.
- Calcularea cheltuielilor complete pe hectar.
- Distribuirea bugetului între toamnă, primăvară și perioada de recoltare.
- Determinarea unui randament realist.
- Calcularea costului pe tonă.
- Găsirea randamentului de rentabilitate.
- Determinarea prețului minim de vânzare.
- Construirea scenariilor pesimist, de bază și optimist.
- Prevederea unei rezerve pentru iernare nefavorabilă și resămânțare.
- Calcularea necesarului de capital de lucru pe luni.
- Determinarea părții din achiziții pe care exploatația o va plăti din fonduri proprii.
- Găsirea sursei de acoperire a deficitului prognozat.
- Actualizarea modelului conform cheltuielilor efective pe parcursul sezonului.
După semănat, calculul se ajustează conform cheltuielilor reale pentru semințe, îngrășăminte, combustibil și operațiuni agricole. Primăvara, în model se introduc rezultatele inspecției culturilor, planul precizat de fertilizare, protecție și eventuală resămânțare. După recoltare se adaugă randamentul efectiv, cheltuielile de condiționare, logistică și prețul de vânzare.
Decizia privind suprafața culturilor de toamnă trebuie luată după evaluarea întregului ciclu, de la pregătirea câmpului până la comercializarea recoltei. Exploatația are nevoie de bugetul pe hectar, costul pe tonă, punctul de rentabilitate, prognoza rentabilității și calendarul necesarului de fonduri. O parte semnificativă a resurselor trebuie comandată toamna, astfel încât sursele de acoperire a deficitului viitor se determină înainte de începerea lucrărilor agricole.
