Η κατάσταση των χειμερινών καλλιεργειών το φθινόπωρο προσδιορίζεται με βάση τα αποτελέσματα των μετρήσεων πεδίου, ενώ το γεγονός της εμφάνισης των φυτών πάνω από την επιφάνεια του εδάφους παρέχει μόνο το πρώτο σημείο ελέγχου. Μέχρι την ολοκλήρωση της βλάστησης, ο γεωπόνος πρέπει να αξιολογήσει την ομοιομορφία και την πυκνότητα, τη φάση ανάπτυξης, τις ρίζες, την υγρασία, τη θρέψη, τα ζιζάνια, τις ασθένειες και τους εχθρούς. Αυτή η παρακολούθηση συνεχίζει την προετοιμασία της εκμετάλλευσης για τη φθινοπωρινή σπορά, καθώς δείχνει το πραγματικό αποτέλεσμα της σποράς σε κάθε αγρό. Η ακολουθία εργασίας είναι η εξής: φυτρώματα χειμερινών καλλιεργειών, μετρήσεις, σύγκριση τμημάτων, αναζήτηση αιτίας αποκλίσεων, απόφαση και επανέλεγχος. Το συγκεκριμένο σκεύασμα, η δόση και ο χρόνος εφαρμογής επιλέγονται μετά τη διάγνωση, λαμβάνοντας υπόψη την καλλιέργεια, τη φάση και τον κανονισμό.
Πότε και πώς διεξάγεται η φθινοπωρινή επιθεώρηση των χειμερινών καλλιεργειών;
Προγραμματίστε τέσσερις στιγμές ελέγχου: μετά τα μαζικά φυτρώματα, κατά τη διάρκεια της ενεργού βλάστησης, μετά από απότομη ψύξη, ξηρασία ή παρατεταμένες βροχοπτώσεις και πριν από τη διακοπή της βλάστησης. Οι ημερομηνίες εξαρτώνται από την περιοχή, την περίοδο σποράς και τον καιρό.
Η διαδρομή σχεδιάζεται μέσω αντιπροσωπευτικών και αντιθετικών ζωνών. Η επιθεώρηση από το δρόμο συχνά αποκρύπτει τοπικά προβλήματα. Κατά την επιθεώρηση ελέγχονται ξεχωριστά:
- χαμηλά σημεία, υψώματα και πλαγιές·
- σημεία στροφής μηχανημάτων και τροχιές·
- τμήματα με συμπίεση ή μεγάλη ποσότητα υπολειμμάτων·
- ζώνες με διαφορετικό τύπο εδάφους·
- λωρίδες με διαφορετικό χρώμα, ύψος ή πυκνότητα φυτών·
- σημεία πιθανής στασιμότητας νερού, διάβρωσης ή ξήρανσης.
Σε κάθε σημείο, τα φυτά μετρώνται με τον ίδιο τρόπο και λαμβάνονται φωτογραφίες. Στην κάρτα του αγρού καταγράφονται η καλλιέργεια, η ποικιλία ή το υβρίδιο, ο προκάτοχος, οι ημερομηνίες σποράς, φυτρώματος και επιθεώρησης, η φάση, η πυκνότητα, η κατάσταση των ριζών, η προβληματική έκταση και η προγραμματισμένη ενέργεια. Η προσέγγιση στη σπορά χειμερινών καλλιεργειών επηρεάζει επίσης την ερμηνεία: με διαφορετική υγρασία και θερμοκρασία, ο ρυθμός ανάπτυξης διαφέρει.
Δείκτης αρ. 1. Ομοιομορφία φυτρωμάτων και πραγματική πυκνότητα
Η πυκνότητα δείχνει τον αριθμό των φυτών ανά μονάδα επιφάνειας. Η ομοιομορφία χαρακτηρίζει την κατανομή τους στον αγρό και την εγγύτητα των φάσεων ανάπτυξης. Ο μέσος δείκτης μπορεί να φαίνεται αποδεκτός, αν και στον αγρό εναλλάσσονται πυκνές λωρίδες, κενά και εστίες όψιμων φυτών.
Για την καταμέτρηση χρησιμοποιείται πλαίσιο γνωστής επιφάνειας ή τμήμα σειράς σε πολλά σημεία. Καταγράφεται κάθε αποτέλεσμα, η μέση τιμή και η διασπορά. Η πυκνότητα του χειμερινού σιταριού πρέπει να συγκρίνεται με τον ρυθμό σποράς, τη βλαστικότητα εργαστηρίου, την ποικιλία, την περίοδο σποράς και τις συνθήκες του αγρού. Για την ελαιοκράμβη, το κριτήριο λαμβάνεται για το συγκεκριμένο υβρίδιο και την τεχνολογία.
Η αιτία των κενών αναζητείται στην προβληματική ζώνη. Η έλλειψη υγρασίας, το διαφορετικό βάθος ενσωμάτωσης, η κρούστα, η συμπίεση, τα υπολείμματα, οι εχθροί ή η ποιότητα των σπόρων μπορούν να δώσουν παρόμοια εικόνα. Πρόσθετα κριτήρια σχετικά με τις περιόδους, τον ρυθμό σποράς και το αδέλφωμα περιέχει η τεχνολογία καλλιέργειας χειμερινού σιταριού.
Δείκτης αρ. 2. Φάση ανάπτυξης σιταριού και ελαιοκράμβης
Η ανάπτυξη του χειμερινού σιταριού το φθινόπωρο αξιολογείται με βάση τον αριθμό των φύλλων, το αδέλφωμα, τους σχηματισμένους βλαστούς, την κατάσταση του κόμβου αδελφώματος και την ομοιομορφία. Σε κάθε σημείο εξετάζονται τυπικά, τα πιο αδύναμα και τα πιο ανεπτυγμένα φυτά, ώστε να φανεί το εύρος ανάπτυξης.
Η χειμερινή ελαιοκράμβη το φθινόπωρο αξιολογείται με βάση τον αριθμό των πραγματικών φύλλων, τη ροζέτα, τη διάμετρο της τραχηλίδας ρίζας, τη θέση του σημείου ανάπτυξης και την κατάσταση του ριζικού συστήματος στρόβιλου. Λεπτομερή κριτήρια περιέχει η τεχνολογία καλλιέργειας ελαιοκράμβης.
Η καθυστέρηση και η υπερβολική ανάπτυξη έχουν διαφορετικούς κινδύνους. Το όψιμο φυτό συχνά έχει πιο αδύναμες ρίζες, ενώ η υπερανεπτυγμένη ελαιοκράμβη με ανυψωμένο σημείο ανάπτυξης απαιτεί ξεχωριστή αξιολόγηση της ανθεκτικότητας στο ψύχος. Για το χειμερινό κριθάρι καταγράφονται η φάση, το αδέλφωμα και η ομοιομορφία σύμφωνα με τα κριτήρια της ποικιλίας.
Δείκτης αρ. 3. Ριζικό σύστημα και μηχανικοί περιορισμοί
Τα φυτά ξεθάβονται με σβώλο εδάφους, ώστε να διατηρηθούν οι λεπτές ρίζες, και στη συνέχεια καθαρίζονται προσεκτικά. Στα σιτηρά εξετάζονται ο κόμβος αδελφώματος, το βάθος τοποθέτησής του, οι κύριες και δευτερεύουσες ρίζες, οι διακλαδώσεις και οι βλάβες. Στη χειμερινή ελαιοκράμβη ελέγχονται το ριζικό σύστημα στρόβιλου, η τραχηλίδα ρίζας, οι πλευρικές ρίζες, οι παραμορφώσεις και τα σημάδια προσβολής.
Η παρόμοια υπέργεια μάζα μπορεί να αποκρύπτει διαφορετικό δυναμικό διαχείμασης. Γι’ αυτό στην κάρτα καταγράφονται το μήκος, το σχήμα και οι διακλαδώσεις των ριζών, το χρώμα των ιστών, η σήψη και οι μηχανικές βλάβες.
Δείκτης αρ. 4. Υγρασία και κατάσταση εδάφους
Κατά τη διάρκεια κάθε επιθεώρησης ελέγχονται η υγρασία του στρώματος των ριζών, η επαφή της ρίζας με το έδαφος, η κρούστα, η συμπίεση, η υπερβολική υγρασία, η στασιμότητα νερού, η διάβρωση και η κατάσταση της επιφάνειας. Οι παρατηρήσεις συνδέονται με το σημείο της διαδρομής.
Δύο αγροί, σπαρμένοι την ίδια ημέρα με την ίδια ποικιλία, μπορεί να έχουν διαφορετική κατάσταση σποράς χειμερινών καλλιεργειών. Σε ελαφρύτερο έδαφος, τα φυτά θα αισθανθούν γρηγορότερα την έλλειψη υγρασίας, ενώ σε χαμηλό σημείο με βαρύ έδαφος θα υποφέρουν από παρατεταμένη υπερβολική υγρασία. Η κρούστα μπορεί να δυσκολέψει την εμφάνιση όψιμων φυτρωμάτων, ενώ η αδύναμη επαφή του σπόρου ή της ρίζας με το έδαφος επιδεινώνει τη χρήση της διαθέσιμης υγρασίας.
Η σύγκριση της προβληματικής και της κανονικής ζώνης και η εκσκαφή του προφίλ βοηθούν στον προσδιορισμό της αιτίας. Μετά την αλλαγή του καιρού, τα σημεία επιθεωρούνται εκ νέου.
Δείκτες αρ. 5–7. Θρέψη, ζιζάνια και φυτοϋγειονομική κατάσταση
Κατά την αξιολόγηση της θρέψης, καταγράφονται το χρώμα, ο ρυθμός ανάπτυξης, η εντόπιση των συμπτωμάτων σε νεαρά ή παλαιά φύλλα και η εξάπλωση στον αγρό. Το σημάδι μπορεί να υποδεικνύει έλλειψη, βλάβη ρίζας, υπερβολική υγρασία, ψύχος ή αντίδραση του εδάφους. Για διευκρίνιση χρησιμοποιούνται το ιστορικό του αγρού, τα δεδομένα εφαρμογής, η επιθεώρηση των ριζών, η ανάλυση εδάφους ή φυτών.
Για τα ζιζάνια καταγράφονται τα είδη, η πυκνότητα, η φάση και η κατανομή. Ο ανταγωνισμός αξιολογείται μαζί με τη φάση της καλλιέργειας, τον καιρό και τον χρόνο πιθανής παρέμβασης.
Εξετάζονται τα φύλλα, η βάση του φυτού, το σημείο ανάπτυξης της ελαιοκράμβης, η τραχηλίδα ρίζας, ο κόμβος αδελφώματος, οι ρίζες και το έδαφος. Για τις ασθένειες προσδιορίζονται τα συμπτώματα και το ποσοστό των προσβεβλημένων φυτών, για τους εχθρούς το είδος, ο πληθυσμός και η εξάπλωση:
- Εντοπίστε το πρόβλημα ή συλλέξτε δείγμα για διευκρίνιση.
- Μετρήστε την εξάπλωση, την ένταση προσβολής ή τον πληθυσμό.
- Συγκρίνετε το αποτέλεσμα με το σχετικό όριο και την πρόγνωση εξέλιξης.
- Ελέγξτε τη φάση της καλλιέργειας, τον καιρό και τους εγκεκριμένους κανονισμούς.
- Επιλέξτε ενέργεια, καταγράψτε την και ορίστε επανέλεγχο.
Η φροντίδα των χειμερινών καλλιεργειών το φθινόπωρο προγραμματίζεται με βάση τα αποτελέσματα της διάγνωσης του αγρού και την οικονομική σκοπιμότητα της παρέμβασης.
Πώς αξιολογείται η κατάσταση των χειμερινών καλλιεργειών το φθινόπωρο πριν από τη διαχείμαση;
Η προετοιμασία των χειμερινών καλλιεργειών για τον χειμώνα απαιτεί συνολική αξιολόγηση: η αποδεκτή πυκνότητα μπορεί να συνδυάζεται με αδύναμες ρίζες, ενώ η ανεπτυγμένη ροζέτα της ελαιοκράμβης με βλάβη του σημείου ανάπτυξης.
| Τι ελέγχουμε | Χειμερινό σιτάρι | Χειμερινό ελαιοκράμβη | Σήμα για πρόσθετη διάγνωση |
| Πυκνότητα και κατανομή | Καταμέτρηση σε πολλά σημεία, ομοιομορφία σειρών | Καταμέτρηση σε πολλά σημεία, απόσταση μεταξύ φυτών | Μεγάλα κενά, εστίες απώλειας, απότομη διασπορά τιμών |
| Φάση ανάπτυξης | Φύλλα, αδέλφωμα, βλαστοί, ομοιομορφία | Φύλλα, ροζέτα, θέση σημείου ανάπτυξης | Σημαντική καθυστέρηση, ανομοιογένεια ή υπερβολική ανάπτυξη |
| Ριζικό σύστημα | Κόμβος αδελφώματος, κύριες και δευτερεύουσες ρίζες | Ριζικό σύστημα στρόβιλου, τραχηλίδα, πλευρικές ρίζες | Παραμόρφωση, αδύναμη διακλάδωση, σκούρυνση, βλάβες |
| Υγρασία και έδαφος | Κατάσταση στρώματος ριζών | Κατάσταση στρώματος ριζών | Ξήρανση, κρούστα, συμπίεση, στασιμότητα νερού |
| Ζιζάνια | Είδος, πυκνότητα, φάση | Είδος, πυκνότητα, φάση | Υψηλός ανταγωνισμός ή ταχεία εξάπλωση |
| Ασθένειες | Συμπτώματα, εξάπλωση, προσβεβλημένα όργανα | Συμπτώματα, εξάπλωση, προσβεβλημένα όργανα | Αύξηση του ποσοστού προσβεβλημένων φυτών |
| Εχθροί | Είδος, πληθυσμός, εστίες | Είδος, πληθυσμός, εστίες | Επίτευξη σχετικού ορίου παρέμβασης |
Στον πίνακα προστίθενται ο αριθμός του αγρού, η καλλιέργεια, η ποικιλία ή το υβρίδιο, οι ημερομηνίες σποράς και φυτρώματος, η προβληματική έκταση, φωτογραφία, η ενέργεια και η ημερομηνία επανεπιθεώρησης. Η φόρμα μπορεί να μεταφερθεί στο Excel. Την άνοιξη, οι καταγραφές θα βοηθήσουν στην αξιολόγηση των συνεπειών της διαχείμασης.
Τι πρέπει να γίνει αν ο αγρός δεν αναπτύσσεται σύμφωνα με το σχέδιο;
Η απόκλιση αρχικά εντοπίζεται και επιβεβαιώνεται με μέτρηση:
- Σημειώστε το προβληματικό τμήμα στον χάρτη και προσδιορίστε την έκτασή του.
- Συγκρίνετέ το με την κανονικά ανεπτυγμένη ζώνη του ίδιου αγρού.
- Ελέγξτε τις ημερομηνίες σποράς και φυτρώματος, τον προκάτοχο και το ιστορικό του αγρού.
- Επαληθεύστε τον πραγματικό ρυθμό σποράς, το βάθος και τις εκτελεσμένες εργασίες.
- Μετρήστε τα φυτά σε πολλά σημεία ελέγχου.
- Προσδιορίστε τη φάση και το εύρος ανάπτυξης των φυτών.
- Αξιολογήστε την υγρασία, την κρούστα, τη συμπίεση και τη δομή του εδάφους.
- Ξεθάψτε φυτά και εξετάστε το ριζικό σύστημα.
- Ελέγξτε τη θρέψη, τα ζιζάνια, τις ασθένειες και τους εχθρούς.
- Εάν χρειάζεται, στείλτε δείγματα εδάφους ή φυτών για ανάλυση.
- Αξιολογήστε το κόστος του μέτρου και το αναμενόμενο αποτέλεσμα.
- Καταγράψτε την απόφαση στην τεχνολογική κάρτα και ορίστε επανεπιθεώρηση.
Η αδύναμη ανάπτυξη μπορεί να σχετίζεται με την υγρασία, τη θρέψη, τη συμπίεση, την περίοδο σποράς ή τη βλάβη των ριζών. Η οικονομία καλλιέργειας χειμερινών καλλιεργειών θα βοηθήσει στη σύγκριση του κόστους με την έκταση του προβλήματος και το αναμενόμενο αποτέλεσμα.
Μετά τη διάγνωση του αγρού, η εκμετάλλευση μπορεί να προσδιορίσει ποιες πρόσθετες δαπάνες απαιτούνται το φθινόπωρο ή στην αρχή της εαρινής περιόδου: για λιπάσματα, μέσα φυτοπροστασίας, σπόρους, καύσιμα, ανταλλακτικά και άλλους πόρους. Εάν αυτές οι αγορές δημιουργούν πρόσθετη επιβάρυνση στον εποχικό προϋπολογισμό, ο αγρότης μπορεί να χρησιμοποιήσει τις χρηματοοικονομικές λύσεις του οικοσυστήματος WEAGRO. Οι διαδικτυακές υπηρεσίες WEAGRO βοηθούν στην πληρωμή λογαριασμών και στη χρήση αγροτικής πίστωσης με δόσεις με αναβολή πληρωμών, το WEAGROMARKET δίνει τη δυνατότητα αγοράς των απαραίτητων προϊόντων για την εκμετάλλευση σε δόσεις, ενώ το WEAGROBANK διευρύνει την πρόσβαση σε χρηματοοικονομικά προϊόντα για τον αγροτικό τομέα. Χάρη σε αυτό, οι δαπάνες για τα προγραμματισμένα αγροτεχνολογικά μέτρα μπορούν
Λίστα ελέγχου πριν από τη διακοπή της φθινοπωρινής βλάστησης
Για την τελική επιθεώρηση χρησιμοποιήστε τη σύντομη φόρμα ελέγχου:
- ομοιομορφία φυτρωμάτων·
- πραγματική πυκνότητα·
- φάση ανάπτυξης·
- αριθμός φύλλων·
- αδέλφωμα σιτηρών·
- ροζέτα ελαιοκράμβης·
- ριζικό σύστημα·
- κόμβος αδελφώματος ή τραχηλίδα ρίζας·
- υγρασία εδάφους·
- συμπίεση και κρούστα·
- ζιζάνια·
- συμπτώματα ασθενειών·
- παρουσία εχθρών·
- σημάδια διαταραχής θρέψης·
- ανομοιόμορφα τμήματα·
- συνέπειες καιρικού στρες·
- αποτέλεσμα φθινοπωρινών μέτρων·
- γενική κατάσταση πριν από τη διακοπή της βλάστησης.
Οι καταγραφές διατηρούνται για κάθε αγρό. Την άνοιξη θα βοηθήσουν στον προγραμματισμό της λίπανσης, της προστασίας και στην αξιολόγηση του κινδύνου επανασποράς.
Ο φθινοπωρινός έλεγχος πρέπει να δείξει τον αριθμό των φυτών, το επίπεδο ανάπτυξής τους και τους παράγοντες που περιορίζουν την ανθεκτικότητα στο χειμώνα. Για τη λήψη απόφασης απαιτούνται καταμετρήσεις, εκρίζωση φυτών, εξέταση του εδάφους και των ριζών, αξιολόγηση ζιζανίων, ασθενειών και εχθρών. Η διαδρομή μέσα από αντιθετικές ζώνες, η κάρτα παρατηρήσεων και οι επαναληπτικοί έλεγχοι παρέχουν δεδομένα για κάθε αγρό. Τα χειμερινά σιτηρά μετά το φύτρωμα χρειάζονται τέτοιο έλεγχο μέχρι την παύση της βλάστησης.
